铁皮石斛现实生活中常见的植物中药材，铁皮石斛对身体的功效十分大，能够 具有清热解毒补肾壮阳，润肺止咳等作用，而石斛的食用方式有很多种多样，能够 制成养生药膳或是是泡茶食用，而石斛泡酒也是一味中草药材，能够 具有健胃消食等作用。
铁皮石斛酒的功效
1、滋润阴津;霍山铁皮石斛“专滋肺胃之汽液，汽液冲旺，肾水自生”，擅于养阴生津，医治肾阴虚津亏诸症。
2、增强抵抗力：霍山铁皮石斛具备滋阴降火的作用。清朝《药性论》说：霍山铁皮石斛能补肾壮阳积精、健脾养胃阴、养血力。带有丰富多彩的核甘酸物质，具备增强免疫作用的功效。
3、滋补肠胃：霍山铁皮石斛是益胃生津止渴药。《神农本草经》、《本草再新》中都有记述，称呼“肠胃药”，是医治胸痹心痛、上腹胀痛的常见药品。现代科学试验确认：霍山铁皮石斛对肠胃病中普遍的病原菌幽门螺旋杆菌有不错的抑制效果，有利于医治萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌呈阳性的症状。
4、养肝利胆：霍山铁皮石斛有不错的利胆功效。各代中医都觉得“霍山铁皮石斛”具备滋润肝阴的功效，是医治各种各样胆肝病的要药，可用以治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆病。
5、强筋壮骨降血脂：人进到中老年之后，阴津刚开始衰微，骨筋作用慢慢减低，霍山铁皮石斛可以滋润阴津、润化骨节，进而做到强筋壮骨健骨、流畅骨节、提高抗风湿的实际效果。当代药理学科学研究还说明：霍山铁皮石斛能提升应激反应工作能力，具备优良的缓解疲劳、耐氧气不足功效;可推动循环系统、软化血管、减少血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖：霍山铁皮石斛作用养阴清热润肺，从古至今便是治疗糖尿病的专用型药。临床实验说明，霍山铁皮石斛不但能够 提高甘精胰岛素特异性，另外能明显降低血糖水准，使血糖值恢复过来。
7、抑止肿瘤：霍山铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性败血症等恶变肿瘤的一些体细胞有消灭功效，具备极强的抗肿瘤特异性。临床医学用以恶变肿瘤的輔助医治，能改进肿瘤病人的病症，缓解放、放疗的副作用，提高免疫力，提升存活品质，增加存活時间。
8、光亮双眼：铁皮石斛具备补阴养目地作用，被各代中医做为保养双眼的上品。当代药学科学研究确认：铁皮石斛对预防老年白内障和维护儿童眼睛视力有显著实际效果。
9、滋润皮肤：身体进到中老年后，因为身体的阴津资源贫乏，进而加快了肌肤老化，使之发黑或起皱。霍山铁皮石斛带有的粘液质，对身体皮肤有滋养营养成分功效。
10、益寿延年：《神农本草经》将霍山铁皮石斛列入具备“益身延年”功效的圣药。当代药学科学研究确认：霍山铁皮石斛带有多种多样营养元素，针对身体的身体健康拥有 紧密的关联，对身体的延缓衰老功效比一般的药品更普遍、更全方位。