椰蓉面包也是一种较为普遍的吐司面包的种类，在做椰蓉面包的情况下，要挑选高筋粉，要开展椰蓉馅儿的制做，制做的情况下要提前准备适当的无盐黄油和生鸡蛋，别的的步骤和一般面包的做法都类似，添加椰丝之后，吐司面包的口味会更好，营养成分也会有一定的提高。
面包材料 : 高筋粉 280克，水160克，酵母粉 6克，白砂糖 50克，盐2.5克，婴儿奶粉12克，全蛋液 30克，无盐黄油 30克。
椰蓉馅：椰丝 60克，无盐黄油 30克，全蛋液 30克，白砂糖 30克
表层装饰设计：全蛋液适当，蓝莓果酱适当
作法
椰蓉馅制做：
1、黄油软化后，添加白砂糖和打撒的鸡蛋液翻拌，再倒进椰丝翻拌。
2、用把手椰丝和无盐黄油揉匀即成椰蓉馅。把椰蓉馅分为8份预留。
椰丝花型面包制作：
3、依据一般面包制作方式，把全部制作面包的原材料搓成面糊，揉至能拖出塑料薄膜的拓展环节，在室内温度下发醇到2.5倍大(28度的溫度下需要1个钟头上下)，如今上海市这一气温都还没28度的溫度，我也把烤箱烤热了，随后关掉开关电源，等溫度略微下降一点，把面糊装进去发醇。把发醇好的面糊排出来气体，分为8份，搓成圆形面糊，开展15分鐘正中间发醇。
4、取一个正中间发醇好的面糊按扁，按扁的面糊包入一份椰蓉馅。
5、把包裹椰蓉馅的面糊收边往下，用擀面棍擀成环形。 6、用剪子如图所示在环形面糊上剪12刀。将剪好的面糊拼成花型。此外一种是包裹包馅后擀成椭圆型，再左右折起来，随后用刀在中间切上六个伤口。留意顶端不必切条，伸开擀面皮，将面糊折起来，将面糊上下歪曲，扭好的面糊向管理中心钱钟书围城环形。
7、面糊整形美容好之后，放到溫度为38摄氏，环境湿度80%以上的自然环境下开展最终发醇，直至面糊变为原先的2倍大。在发醇进行得面糊表层刷一层全蛋液。
8、在面糊中央挤上一点蓝莓果酱，就可以放进加热好的电烤箱烤制。电烤箱中高层，左右火180度，15至20分钟，至吐司面包表层金黄色就可以公布。