梨子做为一种新鲜水果美味汁多，口味香甜，十分受大伙儿的喜爱。梨子也有很高的功效与作用，例如：润肺止咳降火、止咳化痰祛毒等，因此许多 情况下当大家出現了咳嗽或是感冒发热的情况下都喜欢吃一些梨都是接到一定的实际效果。假如讨厌立即吃梨，还可以常常喝一点雪梨汤一样有非常好的功效，如今便说说雪梨汤的几种作法。
一、银贝雪梨汤
作用：
白木耳作用补阴润肺，润肺生津止渴：梨子作用清热解毒生津止渴，清肺润肺：川贝母作用润肺润肺，止咳化痰。三品同用具备优良的清热解毒润肺、化痰止咳之功。
原材料：
发制白木耳20克 梨子1个 川贝母5克 老冰糖(或白砂糖)30克
作法：
将发制白木耳拣去根蒂及杂 质，清洗，掰成片状。将梨子清洗削削皮，去除核与籽，切成小丁块。川贝母清洗。将所述解决好的原材料一同放进炖锅内，添加糖和水1杯，上笼蒸约1钟头，取下即成。
食法：每天1剂，早中晚空肚服用。
二、枸杞子雪梨汤
作用：
此汤有清目、润肺止咳之作用。
原材料：
枸杞子300克，红萝卜225克，梨子4个，小枣3颗，猪瘦肉225克，姜2片，盐适量
作法：
只留枸杞子青菜叶，洗干净。把枸杞子梗清理干净，绑成一扎。红萝卜削皮，洗干净后切片。洗干净梨子，切片。洗干净小枣。洗干净猪瘦肉，汆烫后再清洗干净。煲滚适度的水，放进枸杞子梗、红萝卜、梨子、小枣、猪瘦肉和生姜片，水滚后改温火煲约90分钟，取下枸杞子梗，随后再放进枸杞叶续滚约20分钟，下盐调料即成。
三、南杏仁雪梨汤
作用：
南北杏有行气止喘、止咳化痰涎、止咳嗽之效，梨子性寒汁多，能提升身体体液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定功效。常喝此汤有清热解毒生津止渴、止咳化痰、润肺止咳的功效。
原材料：
南北方甜杏仁各10克，梨子1个，白砂糖30克
作法：
先将南北方甜杏仁自来水稍浸削皮；梨子削皮和核，切割成四块。炖锅内引入200ml冷水，放进南北方甜杏仁、梨子和白砂糖，盖上隔水炖1钟头，便可食。
四、金针黑木耳雪梨汤
作用：
金针别名“忘忧草”，有有利排尿、消炎、祛毒之作用。
原材料：
金针19克、黑木耳19克、梨子5个、猪瘦肉225克、小枣4颗、无花果4颗、茯苓1一小块、盐适量。
作法：
金针和黑木耳用浸水一会儿，清理干净。梨子洗干净，切片。茯苓浸软，刮掉瓤。洗干净猪瘦肉，汆烫后再清洗干净。洗干净小枣和无花果。煲滚适度的水，放进金针、黑木耳、梨子、猪瘦肉、小枣、无花果和茯苓，水滚后改温火煲约90分钟，下盐调料即成。