果仁菠菜是较为普遍的一种简易的作法，提前准备较为细嫩的西兰花，提前准备适当的花生仁就可以开展制做了，尽管做法非常简单，可是营养成分作用确是非常好的，西兰花里边带有铁制原素，有非常好的补血补气作用，而花生仁具备一定的抗氧化性功效，在增强免疫力层面的实际效果也是非常好的。
原材料：嫩西兰花300g；花生仁50g；花生酱2汤勺（30g）；盐1/2汤匙（3g）；芝麻油1/2汤匙（3ml）；花生酱3汤勺（100ml）实耗30Ml。
作法
1）西兰花择洗干净，放进开水中氽烫后捞起来，用冷水太凉，控干水份后切割成4cm长的段预留。
2）炒菜锅入油，以小火烤至五成热，放进花生米炸至八完善，熄火后运用温存将花生仁煨至全熟后捞起来制冷。
3）用2汤勺水将花生酱稀释液，放进盐，味精，芝麻油搅拌均匀。
4）将西兰花段和炸好的花生米放进盘里，浇上料汁就可以。
非常唠叨：
此类方法，还能够试着油卖蔬菜，窝笋叶等各种蔬菜哈。
危害维护：西兰花不可以和水豆腐一起煮。若另外服用，会转化成难消化吸收的草酸钙，比较严重的可能引起胆结石。