我们如今每天早上一般都能吃到吐司面包,馍馍,小笼包,炸油条等食材。吐司面包是西方国家的特色美食点心,馍馍则是我们承传几千年的中华民族点心。都说大白馒头养胖子小孙子,这就是讲我们的馍馍实际上是很以养的。馒头做法可繁可简,可是要把馍馍搞好,并不是那麼非常容易。那麼红枣馒头做法大全里是怎么说得呢?
食物与清单:
小麦面粉500克,小米面200克,酵母菌7克,大枣150克,水350克,难度系数一般,時间一小时,口感清甜味,加工工艺:蒸
大枣馒头的做法流程:
1.小麦面粉中放进酵母菌合成面糊,饧10分钟。
2.把大枣清洗,切割成碎屑。
3.把面擀成块状放进一半大枣揉匀。
4.再将另一半大枣揉到面里。
5.把面反复揉匀称。
6.擀成片状。
7.切割成匀称尺寸的馍馍胚子。