绿茶带有很多的营养元素，茶中带有绝大多数成份是有醒酒功效的。茶还能够稀释酒精，降低乙醇的消化吸收，饮茶能够 使保持清醒一些，进而饮茶是有益于醒酒的，绿茶的浓度值不高，不然茶不容易提升心脏压力，用于醒酒实际效果最好是。
一、营养成分
绿茶含有胡罗卜素、维生素D、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、磷酸氢钙、磷酸、丙氨酸、天冬氨酸等多种多样微量元素。绿茶在发醇全过程中有酚类物质的化学变化使茶青中的成分转变很大，会造成茶黄素、茶红素等成份，其香味比茶青持续上升，产生绿茶独有的色、香、味。
二、功效
绿茶能够 协助肠胃消化吸收、推动胃口，可有利排尿、消除水肿，并健壮心脏作用。绿茶中“含有的黄酮类化合物、多糖类化合物能清除氧自由基，具备抗碱化功效，减少心肌梗塞的患病率。中医学觉得，茶也分热寒，比如绿茶叶属微寒，合适夏季喝，用以解暑；绿茶、小青柑偏温，较合适冬季食用。对于乌龙、铁观音茶叶等比较中性化。绿茶能輔助血糖调节，但仍无准确的结论。 在冬季胃非常容易难受，冰瓜果蔬菜吃太多觉得不适感的人，能够 绿茶酌加黑糖姜茶、姜片，趁湿热渐渐地食用，有健脾养胃作用，人体会较为舒适，但不建议喝冰红茶。
三、适当喝绿茶能够 醒酒
尽管喝酒后切勿不可以喝浓茶，可是喝醉酒适度的喝一点绿茶是有醒酒实际效果的。由于绿茶中糖份较高，可以合理维护人的肝脏，肝脏相对代谢茶中所带有的水解酶来醒酒身体排毒。茶还能够稀释酒精，推动肠胃肠蠕动，降低乙醇的消化吸收；茶中的咖啡因可以让人人的大脑激动、保持清醒，让被乙醇蒙蔽了的保持清醒一些，进而做到“解酒”的实际效果。需要留意的是，绿茶尽管能醒酒，可是也不适合食用浓度值过高的绿茶，不然茶中的咖啡因可能会提升心跳而加剧心脏压力。不单单是绿茶，别的荼叶还可以，但是绿茶实际效果最好是，但干万不可以喝醉酒喝浓茶。