糖块在我们日常生活好像是四处由此可见的，新年、完婚等季节也都免不了糖块的存有。并且我认为女生对糖块的钟爱不低于对漂亮的追求完美，吃一颗糖，一整天全是甜滋滋的。即然糖块那麼火爆为什么不学着自己来制做呢？自己制作的糖块既能从这当中感受到快乐又可以把美味可口带来身边的人，下边一起来学习培训制做太妃糖吧！
用材
麦芽糖浆60克
白砂糖70克（能够 减10克）
鲜奶油180克
盐1/2Tsp量勺/大约1.5克
可以看小小提示
流程 1
专用工具 熬糖浆
流程 2
将全部原材料倒进锅子中，低火加温到烧开。烧开后改文火，一边加温一边拌和，一定要挖底拌和以防糊底锅
流程 3
熬料100度后会比较慢增长，因此大伙儿别着急。渐渐地等候！要不断拌和，会愈来愈粘稠，另外要用温度计测量溫度至117度熄火（假如喜爱口味软一点熬料113度以上） 要是没有温度表，把糖等到较为粘稠，沒有显著大汽泡，用刮板从底锅抡起能够 看到底锅，渐渐地罩光漆。
步骤 4
将熬好的糖桨略微晾一下倒进裱花嘴内(很烫哦，干万留意不必烫到自身)携带胶手套快速的挤入磨具里
流程 5
制冷出模就可以。这一步会遭受室内温度的影响，假如室温很低，这一全过程会不太好实际操作，挤到最终好多个，糖早已略微很硬了，因此到作一定要快哦！
流程 6
裱花嘴里有剩下，不必扔哦，能够 很轻轻松松的取下来！如果是热的能够 用力搓成格子，趁着热用刀切片。假如糖稍微硬起来了，能够 在烘烤盘里电烤箱100度烤一下便会变松，在整形美容切片，表层就很整平
流程 7
裱花嘴残留。制冷后就可以轻轻松松倒出去，不容易粘到裱花嘴上.