紫苏叶这类药草的使用价值十分高，做为一种传统式的特效中药材，紫苏叶解决了成千上万人的病症问题。并且紫苏叶提炼出的油实际效果很好，功效十分多。是很多家中必备的一种植物油脂。尽管紫苏的功效十分多，可是紫苏油有护肝功效吗？有什么作用呢？下边就讨论一下解读吧。
1、紫苏油有降低血脂功效
科学研究证实，紫苏籽油能够 控制人体内血小板汇集，减少血液中的中性化脂类，消除胆固醇，避免血栓形成。经科学试验证实，为现阶段己知食用油类中a-a亚麻酸成分最大的食用油，具有“陆上上的深海鱼油”盛名。
2、紫苏油有增强记忆力功效
a-a亚麻酸所生成的DHA很多存有于大脑皮质，眼底黄斑和体细胞中，促进脑神经元细胞神经递质生长发育，改进记忆能力。
3、紫苏油有延缓衰老作用
实验发觉，摄入紫苏籽油可明显增强血细胞中超氧化物歧化酶（SOD）的魅力，对减缓机体衰退有显著功效。
4、紫苏油有抗敏功效
科学研究证实，给实验鼠饲喂紫苏籽油，能够 使造成皮肤过敏的物质白三稀和化工中间体血小板凝结活化因子（PAF）的造成量显著降低，在其中带有迷失香酸是一种芬酸化合物，具备抗凝血、抑菌消炎、抗病毒治疗等特异性，具备较强的抗氧化抑止过敏反映。
5、紫苏油有防癌功效
紫苏籽油能显著抑止有机化学致癌物质剂DMBA引发乳腺癌的患病率，还可减少乙状结肠视网膜鸟氨酸脱羧基的特异性。