圆葱不但价廉物美并且营养成分汁多，在日常生活中多吃洋葱还能够具有除菌、抗发烧感冒、抗癌和促进消化等作用，圆葱不但美味并且也有健康保健的实际效果，在咳嗽的情况下还可以喝洋葱水来调养下。
作法一：
作用: 止咳化痰
主要材料 圆葱一颗
辅材 水适当
制做流程
1. 将圆葱清洗。
2. 圆葱去皮切碎，跟并且的白砂糖一起放进锅中，用低火熬出浆汁。
小提示 洋葱汁倒出，每一次喝一至一茶匙，一日三至四次。
作法二：
圆葱：健胃消食、化痰、利湿
食物用材
圆葱1颗
1.一颗圆葱去表皮后，切条放进碗公
2.放进电锅，外锅放二杯水(量米杯)，
谨记，切完的圆葱不必放水哦!!
3.电锅跳起来后，约三十分钟就蒸好洋葱水了，能够 蒸2次，蒸熟的洋葱水一次约50cc
4.蒸熟后的洋葱水，有略微的清甜味。