运用麻山药来开展煮粥,实际上也是许多盆友会应用的一种服用方法。淮山药对人体的益处是很多盆友都了解的,殊不知运用淮山药来开展熬粥得话,不但能够补充相对的发热量,还能够对胃肠开展清除,那样的口味淡食用方法是合适大家的口感,而且健康有益心身。
红枣山药粥的作法
1.稻米、大枣提早泡上30分钟
2.用植物油把泡好的米拌上,置放5分鐘,也可把油放到锅中,可防熬粥时外流,还可让粥看上去鲜艳,通道滑嫩
3.把山药去皮,切硬粒,用冷水反复清洗,把山药粘液清洗掉,再侵泡,防止掉色
4.锅中倒进冷水,中火烤开(我的米和水的占比是1:7,你可以依据自身喜爱的砂浆稠度和食材加上来掌握)
5.水烧开时,倒进稻米,用木铲搅拌,水再开后,关文火煮
6.待小米粒煮至疏松,未盛开时,倒进淮山药
7.放进泡好的大枣(也可把大枣撕硬粒,我的是无籽小枣,沒有撕掉)
8.文火渐渐地熬煮,用勺拌和,防其粘底锅,煮至你喜爱的黏稠度时关火(如果是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开枪后,盖上盖,再焖10分钟)
红枣山药粥的作法
做菜方法
1、提早侵泡。可将熬粥常用的硬质的食物提早侵泡,让其澎涨,泡软,可省时省力,并让其口味更滑爽,如稻米,黑豆,大豆,黑豆等五谷杂粮或者大枣、桂元等干片。
2、沸水入锅。可节约煮時间,还能让稻米一冷一热,澎涨疏松盛开,还能防粘底锅。