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黄油曲奇做法有哪些?

黄油曲奇饼除开能够立即选购以外,实际上在生活起居之中针对这种曲奇饼干的制做,自身也是能够进行的,由于根据下边的方式 流程掌握,我们能够了解它的流程作法,还可以非常简单便捷。

一、食物

主要材料低筋粉200g 辅材无盐黄油130g细沙白砂糖35g细砂糖65g 生鸡蛋50g

流程

1.无盐黄油切割成一小块,室内温度使其变软

用电动打蛋器搅拌至丝滑。

2.添加白砂糖和细砂糖,再次搅拌至无盐黄油丝滑,容积稍有彭大。

3.分三次添加打撒的鸡蛋液,每一次必须搅拌到生鸡蛋与无盐黄油彻底结合再加下一次。

4.搅拌进行后,无盐黄油应当展现容积膨松,色调泛白的豆沙裱花状。

5.用橡皮擦刮板或是平扁的汤勺,把小麦面粉和无盐黄油搅拌均匀,直至小麦面粉所有潮湿就可以。不必过多拌和。拌和好后的面浆情况如下图所示。将面浆装进蛋糕裱花带

6.用你喜欢的花嘴在烘烤盘上挤压纹路,就可以放进加热好的烤箱烤焙

7.电烤箱中高层,190度,10分钟上下。

二、原材料

低筋粉:200克;

生鸡蛋: 50克;

无盐黄油:130克; 白糖:35克; 细砂糖:65克; 吉利丁:1/4小勺;

1无盐黄油室内温度变软,添加白砂糖和细砂糖用电动打蛋器搅拌均匀,直至膨松的情况

2分2-3次添加生鸡蛋,待每一次生鸡蛋彻底结合入无盐黄油体再添加下一次

3添加吉利丁搅拌均匀

4低筋粉筛入无盐黄油体,用橡皮擦刮板翻拌

5面浆装进裱花嘴内,挤在烘烤盘上。

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