得了胃病之后，很多人常常会出現恶心干呕，乃至胃肠沒有分必物，也会越来越愈来愈多。以便合理地抑止胃酸的代谢，对于许多有胃病的病人，在平常的情况下是能够 安心的去饮用酸奶，由于酸牛奶对胃肠的调整有协助，因此胃病能够 饮用酸奶。
科学研究确认，酸牛奶可提升胃液排泄量，提升胃蛋白酶排泄量及特异性。因而，针对胃液代谢增加的慢性胃炎病人如漫性萎缩性和漫性肥大性病人而言，确实理应忌讳饮用酸奶。
殊不知，也是有一部分慢性胃炎病人能够 安心饮用酸奶，好处多多，这就是漫性萎缩性胃炎病人。因为漫性萎缩性胃炎病人大多数存有着胃液和胃蛋白酶排泄量不够，而且胃蛋白酶特异性减少。病人展现低胃液情况，并可因而而影响胃口或造成饱涨、消化不良等临床症状。
这一部分病人饮用酸奶有利于提升胃液和胃蛋白酶的排泄量，并提高胃蛋白酶特异性，还可提高消化道的免疫力防御力作用，对改进病况及减轻病症有利。
每日喝些酸牛奶早已变成很多人的饮食结构。因为酸牛奶不需加温，喝起來便捷，因而有些人很多食用，有些人肚子饿了以它果腹。但从营养成分的视角说，饮用酸奶也注重時间，喝醉了还会继续给人体产生负面信息实际效果。