吃洋葱这一习惯性被很多人接纳，由于圆葱在大多数情况下全是滋补品，可是一些人说圆葱能够 补肾壮阳，实际上这一点说起来并沒有科学论证，只是由于圆葱能够 推动基础代谢，这个时候如果有夫妻生活便会引起男性前列腺澎涨，因而才会被大家称作是有补肾壮阳的作用。也有欧洲人把圆葱作为雌激素来应用，这一点也是有不正确和片面性的。
罗马帝国医师将圆葱作为健脾开胃灵丹妙药，欧洲人把它作为“雌激素”。近现代医药学也发觉，圆葱具备消炎抗菌、有利排尿治腹泻、降血脂、降低血脂、降胆固醇、降血压等多种功效，也是现阶段所了解的唯一含前列环素的绿色植物，能保护前列腺。它不仅具有“菜中王后”的美誉，也是补肾壮阳上品，例如俄罗斯男人一日三餐都离不了圆葱。
但是，在我国绝大多数医师都表明，圆葱的营养成分高，但补肾壮阳实际效果沒有科学论证，可以说寥寥无几。假如就是要吃洋葱来做到补肾壮阳的实际效果，建议和有壮阳补肾作用的食物配搭，例如制成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，美味可口，营养成分丰富多彩。
一、洋葱炒蛋
原材料：生鸡蛋4个，圆葱1个，香肠80克，盐半汤匙，生抽，芝麻油各适当，白胡椒粉少量。
吃洋葱能够 补肾壮阳吗
作法：
1、把生鸡蛋磕在一海碗里，添加盐和少量白胡椒粉打匀；把圆葱削皮、清洗，切割成粒；将香肠冲干净，切成细丝或末备用。
2、炒菜锅里放小量油，烧开后，下圆葱粒炒一会儿，铲出；放凉后和香肠一起倒进鸡蛋液中，翻拌。
3、把溶液分为二份，每一份用2汤勺油炒过上盘，倒进适当生抽、芝麻油就可以。炒鸡蛋时，留意油要热；若要香肠香一点，可与圆葱粒一起先炒。
二、洋葱炒牛肉
原材料：牛羊肉700克、圆葱一个半、盐1/2汤匙、米酒2汤匙、水淀粉2汤匙、香油1一茶匙、生抽酱油1汤匙、糖1/2汤匙、食用油适当
作法：
1、牛羊肉洗干净后，逆纹切割成条形。
2、切完的牛羊肉添加盐、米酒、水淀粉和少量水，抓拌匀称腌渍约15－20分钟。
3、圆葱清洗去皮切成一小块。
4、热锅添加冷油，放进牛肉滑炒成6完善，盛出预留。
5、锅中留余油，放进圆葱煸炒至断生，再放进牛羊肉再次煸炒。
6、添加香油、生抽酱油和白砂糖，再煸炒匀称后就可以出锅。