夏季是特别适合喝汤的时节，由于夏天之中气温过度酷热，大家的皮肤或是内脏器官非常容易出現脱水的状况，长期脱水可能导致身体不舒服。而粥类十分的多，大家要挑选合适自身的粥才行，下边就给大伙儿强烈推荐一下黑豆红豆红枣粥吧，看一下它的作法和作用有什么。
紅豆性温偏寒，味甘，具备净心宁心安神、健脾胃益肾等多种多样作用。研究发现，紅豆带有非常成分的铁，是很大众化的补血补气上品，对面色苍白的女士特别是在有协助，常吃可使皮肤白里透红。另外紅豆还含有较多的膳食纤维素和叶酸片，可协助促进消化、降血压、降低血脂、调整血糖值、祛毒防癌、预防结石、健体减肥瘦身的功效；孕妇、乳妈多吃赤小豆有催奶的作用。
黑豆一样具备非常好的健康保健作用。黑豆性温，味甘，含有很多锰、锌、铜等碳酸盐及维他命C、叶绿素、原花青素、胡罗卜素及强心甙等独特成份，因此黑豆比一般稻米更具有营养成分。黑豆具备健脾胃暖肝，清目活血化瘀，滑涩固精强肾之功，适合生完孩子气血两虚、病后气血虚者、贫血者、肾虚者、青春年少须发早白者服用。
将紅豆和黑豆一起煮能够 综合性充分发挥二种食物的作用，是一款益气补血的美味可口粥点，此粥香甜软糯，具备益气补血，补阴暖肝的健康养生作用。除此之外，还能调整情绪，均衡生理学功能。
原材料：黑豆适当、紅豆适当，可依据口感加上檽米、花生米、大枣、莲籽、百合花等别的食物。
作法：
1）先将黑豆、紅豆清洗，自来水侵泡开。
2）将黑豆、紅豆下锅水先烧开，烧开后改成文火煮至近浓稠状，盖好盖闷一段時间，即成美味可口红豆黑米粥。
3）用餐：钟爱甜品者可放进老冰糖、纯蜂蜜。
要留意的是，做粥以前一定要提早侵泡豆或米，那样做的粥才更绵软。