紫红薯是十分宝贵的食材，例如紫红薯带有丰富多彩的原花青素，原花青素能够 合理消除身体的氧自由基，具备防癌抗癌、减轻衰退的强劲作用，此外，紫红薯含有的蛋白、碳水化合物、甲基纤维素及其多种多样矿物原素全是身体很需要的，因此今日强烈推荐大伙儿做紫薯汁来吃。
一、紫薯汁的作法
制做原材料
主要材料
小紫红薯3个、稻米1小把。
调味品
糖
做法
1、紫红薯削皮清洗切成小丁；稻米用开水侵泡10分钟预留；将稻米与紫红薯丁一起放进豆桨机中；
2、添加紫红薯2倍上下的水，按豆桨机的玉米汁作用，豆桨机便会全自动打磨抛光煮开，进行后添加适量糖调料就可以。
3、将紫红薯削皮上锅煮熟
4、将煮熟的紫红薯放进豆桨机，随后添加牛乳、沸水少量（量能够 按自身的爱好、加多牛乳味儿比较好）
5、重囗味的盆友能够 加多些纯蜂蜜（谨记要等紫薯汁稍凉后加上纯蜂蜜、不然纯蜂蜜的营养成分会外流。还可以放糖）
二、浓醇紫薯汁
原材料
小紫红薯3个，稻米1小把（攥手中内心一点点就可以）
作法
1.紫红薯削皮清洗切成小丁
2.稻米用开水侵泡10分钟预留
3.将稻米与紫红薯丁一起放进豆桨机中
4.添加紫红薯2倍上下的水
5.按豆桨机的玉米汁作用，豆桨机便会全自动打磨抛光煮开
6.进行后添加适量糖调料就可以
三、超浓紫薯汁的作法流程
1.紫红薯是立即在销售市场买煮熟的二块钱三个那样省掉自身蒸的那一部分就更便捷啦最先：紫红薯去皮后切片最好是切显像大拇指一样大的一小块比较好榨匀切完后放一旁预留
2.在果汁机里添加500ML的凉水再先后添加切完的紫红薯和白糖糖无需放过多由于紫红薯自身微甜的（但是喜爱甜得话能够 多放）。
3.东西全添加以后刚开始拌和一分钟以后按中止等它慢慢在刚开始榨一分钟以后又中止大约3到4分鐘就可以榨得很匀称了不容易有小渣。
四、常见问题
1、最重要的是添加一把稻米，会使口味变的浓醇；
2、假如家里豆桨机沒有玉米汁作用，还可以用搅拌器替代，操作步骤以下：
3、紫红薯滚刀块和水一起煮开放到湿热；
5、添加一汤匙白米饭，放进搅拌器中搅弄成汁，加入白砂糖就可以。