或许很多人沒有深入了解红芸豆，但这类食材是绝大多数人都吃过的，而据美食专家详细介绍，红芸豆但是很好的东西，其营养成分十分高，对身心健康有强劲的作用及功效。
一、红芸豆的作用与功效以下：
1、提升人体免疫工作能力
红芸豆带有人参皂甙、尿毒酶和多种多样血蛋白等与众不同成份，具备提升人体免疫工作能力、提高抗病性工作能力、激话淋巴结T体细胞，推动Dna的生成等作用。尿素溶液酶运用于肝性脑病病人有非常好的实际效果。
2、医治心脏病
红芸豆是一种难能可贵的高钾、高镁、低纳食品，特别是在合适心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐病人服用。
3、肌肤护理头发护理
吃红芸豆对皮肤、秀发有很大的益处，能够提升皮肤的基础代谢，促进机体身体排毒，令
4、降血脂利胃肠
红芸豆中的人参皂甙类化合物能减少人体脂肪消化吸收作用，推动脂肪分解，含有的膳食纤维素还可加速食材根据肠胃的時间，使减肥瘦身者做到益身的目地。皮肤常葆青春年少。
5、减轻关节痛
红花芸豆中含有花色苷和人参皂甙，可减少骨节部分炎症性组织的成分，有显著的抗感染功效，对关节炎病人可具有消炎、缓解疼痛的作用。因而建议关节疼病人常食红花芸豆粥来医治。
二、减轻慢性疾病
尿素溶液酶针对肝性脑病病人有非常好的实际效果。豆角是一种难能可贵的高钾、高镁、低纳食品，特别是在合适心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐病人服用。
三、推动新城区新陈代谢
豆角中的人参皂甙类化合物能减少人体脂肪消化吸收作用，推动脂肪分解，含有的膳食纤维素还可缩短食材根据肠胃的時间，使减肥瘦身者做到益身的目地。