巴沙鱼片在做的情况下，需要配搭一些番茄沙司料，也有便是苹果讲了，那样的味儿会更好一些，，此外不可或缺的调料便是食用盐和黑胡椒，用植物油制做，味儿会更为香一些，一般这类鱼平常非常少看到，商场里边会出现售卖。
巴沙鱼的做法比较简单，不需要过多的调味品，复杂的流程，只需把鱼撒上调味品用小量油炸熟就可以。以便丰富多彩口味，我刻意配搭了一个自做西红柿苹果莎莎酱，这个酱酸香四溢，和鱼配搭吃美得不可方物。
生产煎鱼原料疫苗：巴沙鱼1条。
生产淹鱼调味品疫苗：食用盐1/8汤匙、黑胡椒1/8汤匙。
生产煎鱼调味品疫苗：植物油适当。
生产巴沙鱼的腌渍与煎煮全过程疫苗：
1.冷藏巴沙鱼放到常温状态当然解除冻结。
2.把菜盘里解除冻结好的凉水扔掉，用厨用卫生纸擦拭鱼表层的水份。
3.擦拭水份的鱼打花刀成尺寸匀称的油炸小鱼，在油炸小鱼表层匀称的撒1/8汤匙食用盐。
4.再在油炸小鱼表层匀称的撒1/8汤匙黑胡椒。
5.把鱼放到一边，腌渍5分鐘。
6.炒菜锅纵火上大火烧热底锅，转中文火倒进小量植物油。
7.腌好的油炸小鱼放进锅中中，中小火煎制。
8.煎到一面橙黄色，翻过来再炸另一面。
9.直至油炸小鱼双面都成橙黄色，取下油炸小鱼。