气温较为热的情况下，人的身体需要保证抗氧化性，防止癌症和补充维他命，因此这个时候多吃一些辣椒，不能少的，一般辣椒能够 配搭上五花肉做辣椒酱，五花肉切割成小小块，随后把辣椒放入酱一起煸炒，最终再加一些朝天椒这些，就可以起锅了。
原材料
五花肉（切成片) 200克,辣椒(切片) 2个,圆葱(切片) 一个半,葱(切条) 3枝,大蒜(敲碎) 5粒,黄豆酱 2一茶匙,酒 1一茶匙,生抽 1一茶匙,水 2一茶匙
作法
1、热锅放少量油接着放进五花肉中文火炒至橙黄色
2、依次放大蒜，圆葱，辣椒续炒至圆葱香气，放进黄豆酱，生抽，酒，及水盖锅闷煮进味(约1分鐘)就可以将葱段放进拌炒出锅。
主要材料:一根自身获得的有机化学丝瓜:)是要粗的那类，或是细丝瓜
2根，青尖椒2根，香莱4根
辅材:熟干黄酱一茶匙，(我们家沒有干黄酱了，就用黄豆酱替代，还添加了辣水豆豉)，盐适量
作法
把丝瓜和辣椒都切切丁儿;
我的黄豆酱加一点水，调稀一点，放进微波炉加热里叮一分钟;
拌到丝瓜，青椒，香莱中;
伸缩编写本段营养成分
黄豆酱因此味儿不足咸，稍稍一些盐，最终还加了一勺老干妈辣椒酱