花生仁是十分普遍的食材，也是营养成分很高的食材，例如花生仁里边也有一种营养元素叫脂肪酸，该物质能够 溶解人体内的胆固醇，因此具备非常好的减少胆固醇的作用，此外，花生仁防止肿瘤的功效也很突显，因此今日强烈推荐大伙儿煮花生黄豆来吃。
一、煮花生毛豆的做法
1.花生仁放进水里侵泡，十分钟后清理，用牙刷一下去每一个花生仁上的泥。
2.黄豆放进水里侵泡十分钟，轻轻地搓揉清洗。
3.锅内续水，放进花椒大料和盐。
4.将花生仁放进锅中煮十分钟。
5.放进黄豆再次煮至色调翠绿色就可以。
6.起锅前控干水分。
二、水煮花生黄豆
1.花生仁洗干净
2.黄豆洗干净
3.八角，八角茴香和一大块姜
4.先把锅放充足的水，添加盐等调味品和花生仁
5.花生仁沸腾后10分钟，添加黄豆，按需要再放一点盐，定时执行5分鐘
6.摆盘
小提示
花生仁比黄豆费时间，先煮一会，黄豆易熟，要后放，它是一道非常好的下酒小菜
黄豆能够 安心服用，因为它在生长发育全过程中一般无需或是非常少用化肥。
三、水煮花生毛豆的做法流程
1、黄豆剪去两边，好进味
2、清理干净
3、花生仁泡一会，清洗
4、煮锅里添加适量水，放进麻椒，八角茴香，小辣椒、茴香煮5分鐘后倒进花生仁，煮十分钟
5、放进黄豆，不盖上，沸腾煮10分钟后熄火，添加适量盐，還是不盖上，在里面泡着让其入进味！（盖上外盖色调变黄）
6、煮好的花生仁黄豆，凉了放冷藏室一下更美味
7、水煮花生黄豆制成品图！！！
小技巧
1、先煮十多分钟调味品味儿更浓
2、盖上煮花生，敞盖煮毛豆，花生仁进味黄豆不黄。
应用的厨房用品：煮锅。