莲籽薏米粥，实际上烹制方式 是较为便捷简易的，并且莲籽薏米粥能够 协助我们，健脾治腹泻，另外也有非常好的养心安神的功效，针对改进男士出現的频繁遗精，或是是女士出現的清稀状况有非常好的实际效果。
一、作法
1.将莲籽清洗，泡发后去皮去心，薏仁米，梗米均清洗干净。
2.将锅内倒进水，放进薏仁米，梗米，烧开后用文火煮至半生不熟，放进莲籽，待煮至薏仁米，梗米盛开发黏，莲籽内熟时，添加老冰糖搅拌，就可以服用。
二、营养成分
1、莲籽，中草药名称。为睡莲科绿色植物莲的干躁完善種子。遍布于在我国南北方各省市。具备健脾治腹泻，止带，益肾涩精，养心安神之作用。常见于脾虚泄泻，清稀，频繁遗精，心烦失眠。
2、薏仁米又叫:薏米仁、苡仁、六稻谷，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、脾经，具备利湿、健脾胃、除痹、清热解毒放脓的作用。薏仁米生在溫暖湿冷的十边地和峡谷溪沟，海拔高度2000米下列较广泛。
3、因为薏仁米的营养成分很高，被称作"全球禾本科植物之首";在欧州，它被称作"生命健康之禾";去日本，近期又被列入抗癌食品，因而身价倍增。薏仁米具备非常容易被消化的特性，无论用以滋补养生還是用以诊疗，功效都很缓解。