经常熬夜糯米糕，坚信是较为多的人喜欢吃的，并且自身菏叶也有非常好的健脾胃生阳散于活血的作用，因此配搭檽米按烹制出去的特色美食，对我们的健康养生也较为有益，大伙儿能够 看一下下列详细介绍的作法。
一、烹制食物
主要材料：鲜荷叶二张、江米200克调料：五花肉100克、红萝卜一根、小南瓜一个、平菇50克、青黄豆50克、青红椒少量用于装点
调味品：葱、姜各10克（剁碎），少量生抽、盐、纯粮酒、木薯淀粉、味精
二、烹制加工工艺
1、把菏叶清洗，用沸水天赋加点盐、和少量油把菏叶焯一下（菏叶维持脆绿）；
2、江米清洗泡涨4钟头；
3、五花肉、平菇、清洗滚刀块，五花肉天赋加点木薯淀粉、和少量生抽、酒调合进味；
4、红萝卜、马铃薯清洗切小傅；
5、锅容易上火添加适量油，姜蒜煸出香气，先后放进肉粒、平菇丁，迅速煸炒一会儿，肉要炒过在添加红萝卜、马铃薯、青黄豆，盐、生抽、和江米调合进味；
6、各自把调准的糯米糕包入菏叶，用不锈钢蒸锅蒸，水开20分钟就可以。
三、营养成分作用
1、菏叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经。
2、芳香升散；具备解暑清热利湿，健脾胃生阳，散瘀活血的作用。
3、主冶炎热渴不欲，头痛眩晕，水肿，食滞腹胀，泻痢，分泌物，脱肛，呕血，衄血，咯血，便血，月经崩漏，生完孩子恶露不净，损害淤血。我国从古至今就把菏叶誉为减肥的灵丹妙药。由于莲花的根，（藕）跟叶有单纯性有利排尿、润肠的功效。