菏叶茄子有一定的减肥瘦身功效，因为它可以协助调整血糖减脂除之，并且针对一些中老年而言也是较为合适的，可以改进一些心血管疾病，另外还有利于降低血脂降血压。
一、茄子菏叶茶的作用
茄子别名凉瓜,是葫芦科绿色植物,为一年生攀附蔓草,中国各省均有种植，所述两种植物来源于普遍，同为食药同源性绿色植物,均有非常好的减脂除脂的功效。
荷叶茶也有调整血糖的作用，特别适合有高血压，高血脂的中老年应用。
除过这种功效以外，菏叶也有治疗便秘，去火，治疗腹泻这些作用
荷叶茶减肥的功效因人罢了，尽管并不是100%对每一个人都是有实际效果，可是，肯定就是你减肥瘦身的优选商品。
二、茄子荷叶茶的合适群体。
茄子味儿很苦，而菏叶茶的味道芳香，因此，在菏叶里边加上茄子，并不是一种非常好的挑选，可是这款奶茶非常合适长期性有高脂肪的老人食用。
三、原材料提前准备：
1、苦瓜干：茄子清洗去籽,切片,晾干。
2、将新鮮的菏叶切条，晾干。
四、茄子荷叶茶的作法
挑选苦瓜干5克，荷叶茶15克，放进水杯里边，用开水冲调，以后立即食用。其食用方法跟一般的荷叶茶一样，每日3吃，餐前三十分钟喝最好。