很多人的家里边全是有压力锅的，大伙儿从压力锅炖东西是做得十分软烂的，尤其是在炖骨头的情况下用压力锅味儿会更为醇香，但是用压锅炖骨头的情况下最好提前准备一些小排骨，随后再提前准备一些猪肉酱，那样制做味儿会更好。
干锅鸡翅的作法
主要材料：小排2斤
调料：削皮蒜头500克，阿香婆牛肉辣椒酱3勺，（或排骨酱！）盐适量，鸡精少量。
作法：
1.猪排骨切片，放进压力锅，压20分钟上下！捞起来！
2.炒菜锅给油，添加猪排骨火灾油爆，这时候添加阿香婆牛肉辣椒酱3勺，（或排骨酱！）少量的食盐，炒至猪排骨发涩着色。添加鸡精就可以！
3.取一麻辣干锅，底锅布满蒜头，锅下打火，猪排骨置上就可以！