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糯米团子的做法有哪些

很多人对糯米团子都比较的喜欢,但是因为觉得麻烦,所以一般在生活中也会很少想着自己动手,而实际上,糯米团子的做法也是比较简单点,可以通过下面的方法动手尝试。

方法一、

原料:糯米粉200克、白糖40克、温水适量。

做法:

1、将糯米粉放入盆中。

2、白糖用温水化开。

3、糖水倒入糯米粉中。

4、和成面团,饧10分钟。

5、搓成长条,就成均匀的剂子。

6、搓成圆球状。

7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀。

8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。

9、盛入碗中即可。

方法二、

主料猪肉末适量糯米适量

方法/步骤

准备材料

1、米饭蒸熟,稍微硬一点比较好,另外胡萝卜、香菇、荸荠、姜、葱 都切成碎末备用。

2、开始拌馅,把荸荠、香菇、生抽、葱姜末、蚝油、胡椒粉、盐、糖、料酒、胡椒粉都加入到肉馅调拌均匀。然后再加入两个鸡蛋,调拌均匀。

3、之后就是加入糯米饭,调拌均匀,留以备用。

4、手少最好是有水,然后把调好的馅用手搓成圆团。

5、锅里油烧热,放入圆子油炸。把团子放入热油中炸。炸至金黄色捞出即可

6、锅里留锅底,然后加入适量的水、酱油、敖稠做汤汁。

7大功告成。色香味俱全

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