月子里喝的全是母鸡汤，非常少有些人会用公鸡煲汤，由于大伙儿觉得沒有老母鸡营养成分，实际上月子里还可以用雄鸡来熬汤，营养成分是很高的，汤里边能够放一丝党参大枣，这种全是补气补血的灵丹妙药，另外也提前准备一些姜片，油菜子胆，汤一定要口味淡一些。
党参大枣公鸡汤
原材料
雄鸡500克，姜三片，油菜子胆3根，大枣20克，党参一根，盐，鸡精粉少量
作法
1.雄鸡剁碎核桃仁块，沸水入锅焯去血沫，冲净预留。
2.汤煲中先摆好黑椒鸡块、党参、大枣和生姜片，放凉水煮沸去净白沫子，慢火炖1.5小时到2钟头，视肉的软烂度而定。
3.汤好后放进调味品和油菜心就可以起锅。
小提示：
老母鸡含雌性激素多，摄取雌性激素过多的食材不利孕妇乳汁分泌，多喝更有退奶的可能，因此喝公鸡汤较为适合，这使我想到小时侯常常见到哪家生小孩了都要送小公鸡而沒有送柴鸡的，呵呵呵。
党参有补气血作用，在中医学里注重用大枣或龙眼肉补血补气，而干桂圆性热因此新孕妇用大枣比较好一些。
放了参、黄芩这类养生食材的汤中不必放葱或是箩卜，由于一个是补气血的而另一个是疏肝理气的，二者抵消作用毫无。 此外象豆芽菜、黄瓜、青笋等一些蔬菜水果也都是有催乳的功效。
原材料
鸡1只(最好柴鸡)，草菇10朵，姜片，葱，米酒，盐
作法
1、鸡清理解决干净。
2、草菇用温小水泡发(大约一小时上下)
3、鸡切片，放进锅中，倒进一定量凉水，烧开，去掉浮末。
4、放进生姜片和葱段。
5、倒进少量米酒。
6、倒进泡草菇的水(留意下边会出现脏的沉定，不必一起倒入哈)
7、放进泡开好的草菇。
8、火灾烧开，转小火慢炖一个半小时上下。
9、待鸡脯肉能轻轻松松用筷子透过，添加盐调料就可以。