不少人在平时都是喜欢喝粥的,我们也都知道喝粥能够健脾开胃的同时,又能给身体补充适当的营养。燕麦小米粥是比较常见的一道美食,在说的时候需要搭配上一些红豆,这样能够增加口感和味道,而且红豆本身补血补气,夏天也可以清热解暑。
菜谱简介 红豆具有健脾祛湿的作用,小米做出的米糊悬浮感很强,加上燕麦片,可促进肠胃蠕动,有助于消化。
材料
红豆30克,小米40克,即食燕麦片50克,小红枣10个,清水1200ml
做法
1、准备材料,红豆可以提前浸泡,也可以不泡;
2、红枣需提前浸泡,要去核;
3、小米红豆淘洗干净,倒入豆浆机中;
4、红枣去核倒入豆浆机中;
5、放入即食的燕麦片,大汤匙三汤匙,大约有50克;
6、加水至最高刻度1300ml;
7、选择营养米糊功能,到时鸣叫;
8、趁热倒出食用,有红枣加入,本身带有甜味。
小诀窍
含有丰富的膳食纤维,可用在晚餐,红豆可根据自己的时间确定是否浸泡。