生活中有很多减肥的方法，如减肥药、手术、绝食等等方法，但是这些方法有效果的却没有几个，而且很多还对身体有副作用，其实生活中最有效的减肥方法就是饮食减肥。其中八宝粥就是比较适合想要减肥的朋友们吃，不仅有营养还比较容易消化。
减肥八宝粥的做法
1、薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去;
2.半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入粳米;
3.大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子;
4.然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时，小心溢锅和粘锅，然后加入洗干净的陈皮;
5.加入洗干净的大红枣，继续盖上盖子煮，大概还要个半个小时;
6.最后加进去山楂片，这时候不用盖上盖子煮了，开着盖子搅拌，整个粥粘稠了就好啦，喝之前可以加点冰糖!
减肥八宝粥的其他功效
1、减肥八宝粥中含有薏米，它能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
2、八宝粥中含有大红枣，而枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
3、八宝粥中含有莲子，而莲子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
4、八宝粥中还有山楂片，山楂片是著名的保健食品和常用中药，主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。
减肥八宝粥具有很好的减肥瘦身作用，利用它来减肥是一种很明智的做法。由于它的做法简单，保健效果好，除了可以帮助减肥瘦身以外，由于八宝粥中所含的营养物质较多，还有其他许多益于身体的功效作用。所以，小编非常推荐大家食用减肥八宝粥，减肥和健康两不误。