我们我们中国人能够 是说将食物应用来到一种完美，听说老外不要吃小动物的内脏器官，不要吃小动物的头和脚,可是在我们我国这全是难能可贵的极好食物。那麼便说这一鸡爪吧，我们我们中国人就把鸡爪称为风爪，泡风爪可以说一种休闲娱乐的与众不同特色美食了，而卤鸡脚也另一与众不同食用方法，那麼卤鸡脚的做法是如何的呢？
1.准备好鸡爪。
2.鸡爪清理干净。
3.锅中倒进老卤汤。
4.再天赋加点朝天椒，麻椒，八角，香气等。
5.放进鸡爪。
6.卤煮十五分钟。
7.捞起来摆盘。
做菜方法：
1、老卤汤能够 放电冰箱，多次重复使用，味儿淡的再天赋加点调料。
2、卤汤能够 自身配置，一般用生抽，米酒，姜，麻椒，八角，八角茴香，良姜等调配。