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含钾高的食物有哪些?营养专家推荐这7种

身体的正常运转需要很多营养成分以及多种微量元素,钾元素就是人体必不可少的一种微量元素,所以补充钾元素也是非常重要的,最好的方法就是食物补充,下面推荐七种含钾量高的食物。

一、红薯

令人惊喜的是,红薯而不是香蕉在食物名单上钾含量最高。一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的热量。无论是焗,炸,烤或者捣碎,红薯都是最健康、最美味的食物。

二、番茄酱

新鲜的西红柿很美味,但番茄酱和原浆含钾量更高。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾,而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。番茄汁本身钾含量也超过400毫克。所以,如果你喜欢吃西红柿并想要摄入更多钾的话,可以经常用意大利面条酱哦!

三、甜菜

如果你买了新鲜的甜菜,把叶子扔进了垃圾桶,是时候改变生活方式啦。半盘煮熟的有点苦的甜菜叶含高达644毫克的钾,值得在餐桌上占有一席之地哦。甜菜叶无论生吃或煮熟抗氧化剂含量都很高哦!

四、豆类

白扁豆含钾量很高,半杯就含近600毫克的钾,利马豆、扁豆和豌豆都是钾的来源。所以豆类都对心脏有好处吗?在20种含纤维的最好的食物清单中,所有豆类都表现突出,所以把豆类加入食谱是很明智的哦。

五、酸奶

8盎司无脂老酸奶含有579毫克的钾,而低脂、全脂牛奶、培养酪乳—酸奶的朋友含钾量则更少一些。想让酸奶更美味的方式包括将酸奶混合燕麦当早餐,代替蛋黄酱三明治和沙拉,或者用酸奶替代奶油当甜点。重点是,大多数酸奶产品含有益生菌、天然细菌,可以帮助消化,保持肠道健康。

六、蛤类食品

罐装或新鲜的蛤蜊每3盎司含有534毫克钾,含维生素B12量也比其他食物更高。使用它们来制作海鲜面食或传统杂烩很美味哦。

七、西梅

每3/4杯西梅汁含530毫克的钾,半杯炖梅干有近400毫克钾。虽然大家知道李子良好的规律性,你可能不知道干李子可以帮助保持骨骼强壮。在一项研究中,每天吃10个梅干的妇女比吃苹果干骨质密度更高哦。

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