水果沙拉是日前比较受追捧的菜品，很多人都喜欢吃它，但是会做的人却寥寥无几，那么做水果沙拉都需要准备哪些材料呢?下面我们就一起来了解下酸奶水果沙拉和花生水果沙拉的做法吧!
什么水果做水果沙拉
做水果沙拉对于水果的要求不是太严格，像苹果，梨，香蕉，火龙果等等，都是可以的，选水果的时候尽量别选太容易碎和水分太多的水果，这样做出来的效果不好。
酸奶做水果沙拉
食材准备
酸奶适量，橙子1个，草莓4个，苹果1个，梨少许，苦适量，猕猴桃2个。
方法步骤
1、将草莓和苦菊冲洗后用淡盐水浸泡5分钟;
2、苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡;
3、猕猴桃，橙子和梨去皮后切丁待用;
4、草莓切块，将苦菊铺于盘底，摆上说有水果，倒上适量酸奶即可。
花生做水果沙拉
食材准备
香蕉1个，苹果1个，火龙果1个，小番茄200克，椰粉2汤匙，花生50克。
方法步骤
1、将花生放入炒锅中炒香，去衣后放保鲜袋中碾碎;
2、花生碎装碗，加入适量清水，椰粉，搅拌均匀成花生酱;
3、香蕉切片，火龙果取肉切丁，苹果切丁，小番茄切瓣;
4、将水果放入碗中，倒入做好的花生酱，拌匀即可食用。
做水果沙拉的酱
食材准备
鸡蛋50克，炼乳60克，砂糖50克，盐10克，大豆油500克，味精3克，白醋60克。
方法步骤
1、将鸡蛋，盐，糖，味精放入干净的盆中;
2、搅拌融化，然后慢慢的加入大豆油，搅拌;
3、搅拌至沙拉酱成稀稠状，在分次加大豆油，直至成稠状;
4、然后慢慢加入白醋，搅拌均匀后加入炼乳搅拌均匀即可。
水果沙拉的营养价值
水果沙拉不仅仅是一道味美，还富含极高的营养价值，不同种类的水果混合，使得各种营养物质均衡，促进人体的消化与吸收，能够增强体质，提高免疫力，渐少肥胖。