大家都知道，生猪肉带有多种多样身体，身心健康所必不可少的维他命，碳水化合物及其营养元素。做为普通百姓平时饭桌上最普遍的一种肉质地食材，生猪肉的营养成分不是庸质疑的。另外我们了解，生猪肉還是一种价廉物美的食材。总而言之，我们中国人有着吃猪肉的习惯性。可是如今生猪肉销售市场一片错乱，不做及其买上不健康的生猪肉，例如生猪肉上面有乳白色的小颗粒。
生猪肉上面有乳白色颗粒物是猪肉绦虫的一种主要表现，不能吃。人是猪带绦虫的终宿主，也可做为其中间宿主；猪和山猪是关键的中间宿主。以猪囊猪肉绦虫尾蚴试验感染绿萝长臂猿和大猩猩取得成功。 若虫内寄生于人的结肠上段，以头节固着肠腔。孕节常独立或5～6节相接地从链体掉下来，随排泄物排出来，摆脱虫体的孕节，仍具备一定的精子活动力，可因受挤压成型裂开而使幼虫散出。
当幼虫或孕节被猪或山猪等中间宿主吞噬，幼虫在结肠内径消化酶功效24～72小时后，幼虫胚膜裂开，六钩蚴逸出，随后借其小钩和分必物的功效，钻进小肠腔，经血液循环或淋巴系统而抵达寄主人体各部。在内寄生位置，虫体慢慢长大了，中间细胞融解产生内腔，填满液體，约经10星期过后，猪囊尾蚴生长发育完善。猪囊尾蚴在猪身体内寄生的位置为健身运动较多的肌肉，以股内侧肌多见，其次先后为深腰椎间盘、肩胛肌、隔肌、心脏、舌肌等，还能够内寄生于脑、眼等处。囊尾蚴在猪身体可生存多年。被囊尾蚴内寄生的生猪肉别名为“米猪肉”或“豆猪肉”。
得了绦虫病排便里边会经常有绦虫的节片清除来是乳白色的像鲜面条一样宽的扁的此外得了绦虫病也非常容易得猪囊虫病皮下组织能够 有一些扁豆尺寸肿块假如囊虫长到脑中或眼睛里能够 引起癫痫、头痛或造成双目失明