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如何学泡功夫茶?

要想冲调出入口感一流的功夫茶,肯定并不是一朝一夕就能拿下的,务必有真实的时间,日常生活普遍的冲调功夫茶的流程是温茶具、置茶、冲洗、灌水、侵泡、出茶、奉茶、饮茶等,一系列流程一气呵成,能让茶友们深感动心,弥漫着的茶韵能第一时间渗入肺胃,让每一个人都有一种回味无穷的觉得。

一、泡功夫茶步骤

1、温茶具

煮茶前先将开水引入盖碗或茶具,既能够 清理茶器又可以提升茶器的溫度让荼叶充分运用茶韵。

2、置茶

置茶就是投茶,投茶量依据本人的口感而放的。

3、冲洗

荼叶是农业产品,因此茶亦虽要清理,只需灌水于荼叶再即时倒入便可。

4、灌水

灌水时最重要是留意温度,如要减温则可能要用茶海 / 公道杯减温。灌水于盖杯时能高冲,使荼叶翻转。引入开水后,高溫会致茶具造成泡沫塑料,能用茶壶盖轻轻地抹除。

5、侵泡

盖碗侵泡时能用盖来返动荼叶,使荼叶更易散掉。用紫砂茶壶冲调时则可再用热温度壶,用供热外内一起将茶气迫出去。

6、出茶

出茶时可先倒进茶海,再倒进饮杯,以转圈式倒茶,每一个杯子都均值灌满。

7、奉茶

奉茶敬老爱幼、互相谦让,它是我们中国人的中华传统美德,更是以敬第一杯茶更为关键,受之者必这里“顶尖”。

8、饮茶

饮茶是功夫茶整套流程中最注重的一环,从赏析茶褐色、茶气、茶韵到嗅、啜多管齐下,寻味再三。

二、功夫茶的茶器

⑴ 紫砂茶壶

产自江苏省的宜兴市,它具备吸香性和透气性能,荼叶在里面总混的营养元素达95%以上,因此用得越久的紫砂茶壶泡浸出的汤色就越香,此壶专用型于冲调乌龙。

⑵ 闻香杯

⑸ 茶艺

由茶针、茶斗、茶勺、汤匙、茶夹、等构成。

⑹ 茶床

用以实际操作功夫茶的演出全过程。

⑺ 茶海

用以盛放不必要的水。

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