因为榴莲果在日常生活中是十分常见的水果，并且对身体的好处十分大，因此遭受许多 群体的钟爱，实际上榴莲果的机壳也是能够用于服用的，有很多地区的大家都把排骨炖榴莲壳做为一道菜肴来开展市场销售，从而就可以看得出榴莲果的机壳也具备很高的营养成分，那麼让我们讨论一下排骨炖榴莲壳的作法有什么吧?
第一，排骨炖榴莲壳的作法有什么? 去除瓜瓤可食外，榴莲果的机壳与肉中间的那层乳白色瓤是熬汤的好原材料，榴莲肉性热，但榴莲壳确是去火优品，榴莲壳煲的汤具备补血补气养血，滋养滋阴的功效，非常合适人到夏天食用。买回来的榴莲果吃了后，壳千万不要扔，废物利用，去尝试做一道榴莲壳骨头汤。
第二，原材料：猪排500克、榴莲壳一个半、盐适量。作法：1、猪排骨清洗用开水氽一下 ，捞出过冷水备用。2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下，切割成一小块。3、将猪排骨放进酷菲斯中，倒进冷水(未过猪排骨就可以)，大火烧开后转文火煮，至料汁皮肤变白，猪排骨香四溢。4、倒进榴莲果瓤块一起煮，直到榴莲果瓤块烂熟，放盐调料起锅。这碗汤不必要加上料酒，酒反倒会淡化汤中的榴莲果香。料汁为乳白色，一些浅浅的榴莲果味儿。
第三，常见问题：榴莲果不可以和大闸蟹同食。二者同食得话，非常容易会造成 比较严重的肠胃不适。榴莲果和菠萝蜜另外吃尽管能防止容易上火，但却有可能造成便秘。由于这二种新鲜水果都含有甲基纤维素，在胃肠中会吸湿澎涨，过多服用反倒会堵塞肠胃，造成便秘。榴莲果不可以与温性食物同吃，如牛羊肉，牛肉，羊肉等及其海货。由于这种食材皆归属于躁热的东西，同吃大会上火炎症或是因为容易上火而造成 别的的病症或是引起之前的病症。
排骨炖榴莲壳的作法有什么?把冷藏的猪排骨拿出来解除冻结后切割成一小块，把榴莲壳放进冷水中，先刚开始炖着，把猪排骨切片和切完的姜蒜一起用食油油爆一下，随后放点酒除腥，放进适当的水，火灾烧开。把烧开的猪排骨和早已躺在炖锅里的榴莲壳肉，放到一起炖(他们总算一起了)，.
最终放点盐撒点枸杞子(沒有枸杞子即使了)随后就可以吃完。