大家都了解，肝脏是身体更为关键的人体器官之一，在人体内的最关键作用是协助新陈代谢，此外，还可以具有去空气氧化及其代谢性蛋白的生成等功效，但是在今天，大家会出現很多种多样肝胆疾病，这种病症不良影响都十分大，因此 平常要学好保护肝脏，例如多吃一些对肝脏有益处的新鲜水果。
吃什么水果对肝脏最好是？
草莓苗
草莓苗带有多种营养元素，尤其是维他命C成分比较丰富。草莓苗中常含的胡罗卜素是生成维生素D的关键物质，具备清目护肝的作用。草莓苗还带有丰富多彩的膳食纤维素和阿拉伯胶，有利于消化吸收、避免 便秘。在按摩疗法中，草莓苗能用来清理消化道，并坚固肝脏。但是，对阿斯匹林皮肤过敏和胃肠作用不太好的人，不适合服用。
柑桔
多吃柑桔可防止动脉硬化和肝脏病。每日吃不上一个柑桔的人，比每日吃三四个柑桔的人，患酒精肝的可能要高于接近一倍。权威专家觉得，这关键是由于酒精性肝炎、病毒性肝炎、及其肝硬化等病人身体血细胞中的抗氧化能力减少，而柑桔中丰富多彩的维他命和类胡萝卜素可提升抗氧化能力，对保护肝脏有利。
梨
梨子汁具备养阴清热、减少血压的作用，患心脏病、高血压、肝炎、肝硬化的患者，常常喝些梨子汁大有益处。将1个鸭梨清洗切成片和3截柳枝自来水煎。每日喝粥食梨1次，有护肝作用。将2个梨子，削皮后切成片渗入醋中，每日吃1次，有清肝火退黄疸的作用。
乌梅干
乌梅干，以“酸入肝”着称，其具备敛肝、清肝火的医疗器材作用，不但具备“和肝火，护肝血”的作用，并且还能推动消化、提升肝脏的祛毒工作能力，从而做到调肝、护肝、养肝的作用。
红提
红提中带有多种营养元素和丰富多彩的葡萄糖，对缓解肝腹水、保护肝脏和腿脚浮肿的实际效果比较突出，还能提升血液人体白蛋白，减少转氨酶。红提中的柠檬酸、葡萄糖、维他命、碳水化合物对脑神经有激动功效，对肝炎伴随的疲惫病症和神经衰弱有改进实际效果。
李子果
中医学觉得李子果有清热解毒、生津止渴、护肝、有利排尿的作用，孙思貌说“肝病宜食之。”李子果里边带有丰富多彩的糖分，有缓泻的实际效果，能用来治疗便秘。而在其中含有的矿物吃完有净血与造血功能的作用，能够 加强肝脏和肾功能，并能医治高血压和生理学不如意。
红枣
临床医学上红枣常见于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助医治。每日吃20枚红枣可防止肝炎。科学研究确认，红枣中的葡萄糖、葡萄糖、酸碱性含糖量、低聚木糖参加养肝护肝。红枣内带有三萜类化合物的成份，能够 抑止乙肝病毒的特异性。另外红枣能提升身体单核细胞的吞食作用，有保护肝脏、提高精力的作用。
番茄
中医学觉得，番茄有降血压、活血、有利排尿、清热去火、健脾养胃、生津解渴、散血舒肝的作用，西红柿中的葡萄糖、葡萄糖及维他命等，对肝脏、心脏等人体器官都具备营养健康效率。因此 常吃西红柿，能开护肝护心的功效。肝病病人和心脏病人应当常吃。
弥猴桃
弥猴桃(有的种类也叫猕猴桃)含有维生素E和维他命C，他们都具备较强的抗氧化性功效，因此弥猴桃不但可以预防肝癌、动脉硬化、肝功能检查阻碍等病症，对漫性疲惫也是有一定的改进工作能力。
山楂果
山楂果是最好是的护肝去脂食品。它带有熊果酸，能减少动物脂肪在血管壁的堆积，在一定水平上缓解动脉硬化。除开能够 多吃些鲜山楂果、山楂果食品外，平时还能用干山楂泡水喝，在煮肉时也可适度添加，既可调料，也可以促进消化。