日常生活之中绝大部分人都会平常较为喜爱喝鸡汤，由于老母鸡汤的营养成分高，并且能补气补血，鸡脯肉自身含有有丰富多彩的蛋白，脂肪率并不是很高，因此 减肥瘦身期内的人还可以喝鸡汤，孕妇怀孕期需要消化吸收营养成分，怀孕期喝鸡汤也是非常好的，大伙儿在平常能够 多喝鸡汤。
介绍 产妇食谱
原材料
琵琶腿2只，干香菇6枚，枸杞3g，葱，生姜沫各5g，盐1汤匙(5g)
作法
1、将干香菇和枸杞各自放进小盘子中，用温小水泡发，清洗，控干水份，预留。
2、将琵琶腿清洗，放进锅中，添加1000Ml冷水，中火烤开后，小心地去掉白沫子，添加泡好的平菇、葱、生姜沫，转文火烧煮30分钟。
3、将枸杞放进锅中，再次加温10分钟，加入盐，玄火，晾凉。
4、待老母鸡汤彻底晾凉后，用汤勺小心地将老母鸡汤上边的漂油彻底除去干净，只留白汤，再度加温后，就可以趁着热服用。
花旗参乌鸡汤
介绍 1.补气血; 2.活血化瘀; 3.滋阴养颜;
原材料
1.乌骨鸡一只，500克上下，2.花旗参少量，50克，3.大枣，4-5颗，4.龙眼肉，2颗，5.生姜片，2片，6.枸杞子10-20颗
作法
1.容器规定：陶罐，清洗，放进能够 吞没乌骨鸡的水流量，烧开，放进乌骨鸡1只再次烧开，扔掉水，去腥味;
2.再次换掉新鮮的水，放进乌骨鸡、花旗参、大枣、龙眼肉、生姜片、枸杞子，火灾煮1钟头，慢火1钟头，一道美味可口的花旗参乌鸡汤就制成啦!
1.半途不必放水，依照原材料的是多少，一次提升充足的水为宜;
补血补气养胎山药乌鸡汤
原材料
乌骨鸡一只，淮山药一根，香肠五片，真珠平菇一小把，枸杞子一小把，大枣八粒，八角二粒，葱每段，姜四片，盐适量
作法
1、将乌骨鸡的爪尖、鸡尾剪去，冲净表层和内膛后，放到凉水锅中火灾烧开，捞起来。
2、另备一石锅放水至石锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌骨鸡、香肠、泡开过的真珠
平菇、枸杞子、大枣、八角、葱、姜一起放进，火灾烧开后改微火炖约一个半小时。
3、再将清洗削皮的淮山药切割成块状，放入锅中再炖半小时至软烂，加适当盐调料儿就可以。
1、乌骨鸡事前焯一下是以便除去血沫，让汤质更清亮，假如嫌不便，放进石锅里立即用凉水炖也行，等烧开了用汤勺也可以去掉血沫，可是水流量要略微加多一些。
2、老母鸡汤一定要事前加好一定量的水，半途放水口感会受到非常大影响。
3、解决过淮山药的手感瘙痒，用醋倒在手上多搓揉一会儿再洗去能大大的处理这一问题。