洋姜花，是秋季洋姜对外开放的花瓣。洋姜是一种根块类食材，具备非常好的营养成分。洋姜花是一种淡黄色的花瓣，一般能够 服用。洋姜花的营养成分和功效与洋姜形近，今日我们来介绍一下洋姜的功效和功效，期待大伙儿可以根据了解到洋姜的使用价值，也可以了解洋姜话的关键功效。
洋姜原产地于北美洲，之后传到我国，遭受中国人的热烈欢迎，制做成各种各样食品。许多 盆友都会想，姜仅仅做为一种调料，沒有多少的使用价值。实际上，洋姜的营养成分比较丰富。下边是洋姜的各种各样营养成分及作用。
特点：
秋天盛开，长有淡黄色的小盘股花，形同菊，生产上一般用块茎繁育，其地底块茎含有木薯淀粉、菊糖等葡萄糖多聚物，能够 服用，烹煮或煮粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制得木薯淀粉和乙醇原材料。
降血糖解渴：
有降低血糖的功效，推动糖份溶解，具备使产能过剩糖份转换为发热量的功效，改进身体的人体脂肪均衡。洋姜对血糖值具备双重缓冲作用，即一方面可使糖尿病人血糖值减少，另一方面又能使低血糖患者血糖升高。科学研究显示信息，洋姜中带有一种与人类胰腺里内部甘精胰岛素构造十分类似的物质，当尿中出現尿糖时，服用洋姜能够 控制尿糖，表明有降低血糖功效。当人出現低血糖时，服用洋姜后一样可以获得减轻。
洋姜的地上茎也能加工作中精饲料。其块茎或叶茎当药具备利湿去湿，清热凉血，益胃与立之作用。 宅舍周边种植兼具清理功效。
医疗器材作用：
利湿去湿，清热凉血，益胃与立，消肿;主冶：肠热出血;跌打;骨折肿疼，地下茎捣碎外用治无名肿毒、腮腺炎。地下茎捣碎外用治无名肿毒、腮腺炎。适用糖尿病病人、水肿、小便不畅者。
洋姜中的碳水化合物化合物八成是菊木薯淀粉。菊木薯淀粉别称菊糖或菊粉，是现阶段发觉的小有的几类可溶膳食纤维素之一。其发热量低，具备非甘精胰岛素依靠和非龋性等特性，被做为高品质的膳食纤维素源和人体脂肪替代品，普遍用以奶制品、吐司面包、糖块、饮品、调味料、多功能性食品、药物和保健产品等食品的制做。也可做成木薯淀粉、乙醇，生产加工成果脯、苹果酱，现阶段大多数用于获取菊糖。世界上40好几个我国早已准许菊木薯淀粉做为食品的营养成分增补剂，使之变成盛行国外销售市场的保健品。