面点是备受大家喜欢的食物，用小麦面粉能够 制做出许多 美味的食物。龙须面便是在其中一种，而且龙须面时兴的十分普遍，如今许多 人到过生活的情况下都是吃一碗龙须面，拥有 着长命吉祥的意思。现如今龙须面归属于是很家中常常贮备的一种食材了，爱吃的情况下就可以随时随地的煮点，在煮龙须面的情况下还能够加上一些食物，味儿会更为的美味。
作法一
原材料：
龙须面150克，墨斗鱼两片状，蛋一个，草虾一只，海蛎子一个，平菇一朵，鱼肉两块，小米助手三片。
调味品：
葱段一一茶匙，辣椒面半小勺；热鱼头汤二杯，食盐一小勺，姜酒汁一小勺，糖一小勺。
作法：
将墨斗鱼、蛋、草虾、海蛎子、平菇、鱼肉、小米助手放进一碗中，倒进1/4调味品，盖上中高火4分鐘。将3/4调味品放进大汤碗中，盖上高火4分鐘至沸。将面放进汤中，把别的原材料齐整地排序于表面，料汁一并倒进，盖上中高火2分鐘。撒上葱段、辣椒面就可以。
作法二
原材料：龙须面、番茄、生鸡蛋、植物油、葱、盐、香莱
作法：
准备好原材料。西红柿去皮切滚刀块，葱切条预留。锅中留少量油烧开，进行爆香葱丝，把番茄块放入爆锅出辣椒油。倒进适当的生抽酱油。加盐调料，汤水烧开。水开枪后调文火，磕开生鸡蛋放入滋补汤中。等鸡蛋黄煮熟了，放入龙须面，煮到里边没硬芯，熄火，放味精搅拌。鸡蛋汤面成碗里，上边弄点黑胡椒粉提味，撒上香莱段，点葱油，一碗简易营养成分的番茄鸡蛋汤面就搞好了。
小窍门：
1.窝生鸡蛋的情况下，一定该调文火，火变大，生鸡蛋便会煮飞。
2.煮面条的情况下，由于是龙须面，面很细，非常容易煮开，因此 煮2—3分鐘就可以了，时间长了，鲜面条糟了口味就不好了。