很多人都喜爱去吃海产品。吃海产品的情况下需要有很多留意的地区，由于一不小心便会导致海鲜过敏。吃海产品的情况下，很多人会喜爱喝一些饮品，葡萄酒等健康饮品，有一些过敏性体质的人对许多 东西都十分比较敏感，例如她们可能对海鲜过敏。或是是海货和什么东西一起吃便会造成皮肤过敏。下边了解一下葡萄酒和虾能一起吃吗？
1用葡萄酒煮虾是可以吃的，在蒸制的全过程中乙醇早已蒸发干净，不容易中毒了。但身患尿酸偏高，痛风及其对蛋白质过敏的群体是不能吃的。
2 葡萄酒来煮虾，是一道知名的菜式，当然可以吃，不容易中毒了。
3葡萄酒和虾不必混吃。
吃海产品时食用很多葡萄酒会造成痛风症，易产生尿道结石。原因是海货中含有漂呤、苷酸二种成份，葡萄酒中含有的维生素b21更是二种成份吸收代谢的关键金属催化剂，会使血中的血尿酸成分提升。一旦血尿酸不可以立即排出来身体之外时，便会以醋酸盐方式堆积起來，让人出現痛风或产生结石。
4虾的营养使用价值很高，其蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍乃至几十倍，另外带有丰富多彩的能减少身体血细胞胆固醇的赖氨酸和钾、碘、镁、磷等营养元素及维生素D等成份。虾虽美味，但一些食材不可以与虾另外吃，不然会影响身心健康。
5此外，吃龙虾时不必很多喝酒，因那样会造成过多血尿酸，造成痛风。吃龙虾时须喝干白葡萄酒，由于在其中的水杨酸具备除菌除腥的功效。
6死虾和霉变的虾最好是不必吃。虾一旦身亡，身体的亚硝胺酸会被病菌溶解变成对身体危害的物质。另外虾的胃肠中常会带有病原菌和有毒物质，人死之后在身体非常容易腐败问题霉变，非常是死亡时间较长的虾，其身体累积的内毒素大量，吃完会出現中毒了状况。假如选购时是新鲜的，仅因放到袋里被憋死，且在短期内内服用，就不容易存有这类问题。
7据了解，有过敏性疾病的人不可以吃龙虾，若有过敏皮炎、支气管哮喘、反复发病性过敏皮炎、过敏腹泻等。因虾含高蛋白食物，身患尿毒症、慢性肾脏病的人也不适合服用。