吃穿住行和每一个人都密切相关,由此可见饮食搭配的必要性,炭火烤肉十分美味，在空闲的情况下，和盆友到餐馆吃一顿也是挺不错的，觉得在餐馆吃還是很贵的，假如在家里吃就更强了，那样既经济发展又性价比高。炭火烤肉的原材料我们自身是能够 提前准备的，主要是牛肉、羊肉，吃猪肉也是能够 的，颗粒料相对而言就不太好弄了，我们学习颗粒料的做法。
韩式烤肉颗粒料作法一般必须用“五辣”原材料，即朝天椒、蒜头、圆葱、姜、葱。“辣”是韩式烤肉的关键口感，在腌汁和蘸汁的功效下，服用时候展现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，在其中的蘸汁关键起补味的功效。韩式烤肉颗粒料作法务必历经腌渍沾汁。腌制时，一般也要添加一些新鲜水果和圆葱，使成菜有香而不腻的觉得。除此之外，韩式烤肉在烘烤全过程中已不调料，仅仅在服用时才用蘸汁来补味。
韩式烤肉的原材料主要是生猪肉、牛羊肉和牛肉，而对猪、牛、牛肉等主原材料的净制也十分细致，切完的小肉用生抽、芝麻油、糖、蒜、葱和其他的调味料腌泡，将肉放到碳火上的烘烤盘上，烘烤时肉先用食油浸一下，在烘烤盘上抹一遍植物油脂，那样烘烤时肉与烘烤盘就不容易黏连。烧熟后，蘸些葱丝、色拉油和日本酱汁，再用油麦菜将熟肉包起來，那样营养搭配，味儿妙极了。
韩式烤肉颗粒料作法类型十分多，韩国烤肉的绝佳之处取决于吃的情况下务必用油麦菜包囊，翠绿欲滴的绿叶子包囊着不久烤就的小肉，再再加一些大蒜、红萝卜段、黄瓜段，沾上一点韩国辣酱塞入口中，芳香并着肉味和酱香型，并未咬合早已是满口生津了，蔬菜水果的香甜正好中合了肉制品的油腻感，让人食欲大好，招架不住。