芋头实际上便是地瓜，它具备非常高的营养成分，并且它的作用也比较多，例如清肠胃这些，山芋的做法也比较多，除开能够 立即蒸制或是碳烤之外，还能够在烧小米汤的情况下添加它，除开能够 给小米汤提色出现意外，它的口味吃起來也较为美味可口，松松软软的，那麼小米芋头粥的作用是什么呢？
在夏天因喜爱冷食，吹中央空调，十分随便造成 身体肠胃作用变弱，免疫力低下。来到秋季，根据健康的饮食方法调节机体的情况，不但能够 补充原气，还能够存储动能防止冬季病症。秋天的饮食搭配既要考虑到营养成分滋补养生，又要挑选一些随便消化的食品，而粥能够 和胃健脾，润养肺燥，是秋天养生的尽佳挑选。特别是在在早上喝碗热粥，对人体有非常好的养生保健的功效。而小米汤是个非常好的挑选。
小米汤有着“金子粥”之美誉，因为小米不需特制，它储存了许多 的维他命和碳酸盐，小米中的维生素b21达到稻米的好几倍;小米中的碳酸盐成分也高过稻米。小米汤也有滋阴降火，和胃助眠等作用。
地瓜含有甲基纤维素、粘蛋白及丰富多彩的营养元素，能够 说成老少咸宜的健康保健上品。它的食用方法许多 ，能够 蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还能够烧菜、熬粥吃。殊不知，若在小米南瓜粥中天赋加点小米，则更有益身心健康。
地瓜尽管归属于偏碱，能够 中合米、面、肉、蛋的酸碱性新陈代谢物质，但如服用过多，吃得不可法，也会因含甲基纤维素过多而造成 腹胀。而小米营养丰富多彩，有健脾开胃功效，能抑制胃酸代谢，李时诊在《本草纲目》中就记述了小米能够 治“恶心想吐热痢”。因而，秋冬季时节，风靡吃小米南瓜粥时，何不放点小米，以小米抑制胃酸代谢的功效，改正地瓜易造成 胃液代谢增加的缺点。
熬煮小米粥的情况下增加少量高梁米或檽米，，玉米糁，地瓜，冬瓜，淮山药等同于煮，不仅能够 提升营养成分，还能够改进小米汤不光滑的口味，使粥更为粘稠绵滑。
小米汤熬好后要趁着热服用，凉了随便冻结团。