大闸蟹是我们在日常生活中较为普遍的一种食材，每每来到秋季的情况下便是大闸蟹很多发售的情况下，大闸蟹美味可口，肉质地雪白细致，带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和营养元素，螃蟹的做法比较多，不论是哪样作法都备受大家的喜爱。在日常生活中有时会出現螃蟹和牛奶一起吃的情况下，可是那样会对人体导致一些影响。
螃蟹和牛奶能够 一起吃吗
不能。
阳澄湖大闸蟹和牛乳上都带有丰富多彩的动物蛋白的，一起服用会影响其消化吸收作用。原本二种全是较为有营养成分的蛋白质，互相相抵十分可是。
但是食物中毒還是不会的，假如吃多了可能会一些坏肚子。吃别的食材也应留意均衡，一个种类的最好是不必吃太多，而求类型丰富多彩。因此 還是隔一会再吃否。還是喝些冷饮店。
大闸蟹不可以和什么一起吃
1、柿子饼：
大闸蟹、柿子饼是秋季都能够品尝到的两种东西，但这两种却不可以一起吃。原因是：蟹棒中含有蛋白，而柿子饼中带有很多的单宁酸，这两种物质会相互之间产生反映，产生蛋白凝结成小块物，而我们的胃里难以消化吸收这类物质。因此 有些人吃完大闸蟹又吃柿子，就可以导致恶心想吐、呕吐、腹痛、腹泻等不适感。
2、浓茶水：
我们中国人喜爱饮茶，但吃蟹的情况下，最好的饮品是温米酒，吃蟹前后左右最好是不必喝茶。原因有二点：
(1)蟹脚、蟹腮中免不了含有一点病菌，饮酒饮醋能够 杀掉他们，我们的胃酸也是有一定的除菌工作能力，但喝过茶叶茶以后，会将胃酸淡化，除菌实际效果就受到非常大影响了;
(2)茶叶茶和柿子饼一样，也带有单宁酸，同食会造成胃部不适;
3、梨：
梨为寒性食物，与寒凉的大闸蟹同食，会损害肠胃，造成消化不良。脾胃虚弱者特别是在要留意;
3、凉水、冰淇淋：
同样，大闸蟹早已很寒，再吃冰冷的食材，会造成 腹泻、肠胃紊乱;
4、牛肉：
牛肉茯苓功效甘热，而大闸蟹寒性，二者同吃后不但大大的降低了牛肉的清补功效，且妨碍肠胃，针对有着阳虚或脾虚的病人，非常容易因而而造成肠胃作用紊乱，从而影响身体的原气;