很多人都钟爱吃青枣这类新鲜水果。青枣吃起來味儿很与众不同，青枣营养丰富，再再加充裕的水分，很多人都对青枣爱不释手口，青枣能够 下火，假如上火可以吃青枣降火。青枣除开能够 立即吃还能够榨果汁喝，打汁喝更非常容易被消化吸收，青枣和什么一起打汁喝？接下去我们看来一下吧。
一.青枣如何选
看外果皮
外果皮包复著一层果腊、含有光泽度，在光源下能返光的就意味着是比较好较为新鮮的青枣。
这一方式也适用绝大多数的新鲜水果，例如大樱桃啊苹果啊梨这些。
看色调
青枣敏感不抗储运，果贩大多数会售卖生熟较低的青枣，减少损耗率，故在购买时尽量留意生熟。
外皮太青的青枣生熟不够，吃来酸酸的;而色调橙黄色、稜边变黑则过熟，不适合选购。
建议：
挑选黄中带绿、果稜边沿为浅绿色的青枣生熟最好，吃起來甜酸适度。
若要打汁，能够 应用较熟的青枣;美食则以生熟低的入菜，防止口味过度酥烂。
看外观
果稜有蜷起的青枣肉较薄、水份少且较糖度低。
建议：
挑选五角稜边圆润、结实的青枣，意味着瓜瓤水份充裕。
青枣的储存方法：
若沒有立刻要服用，先用保鲜袋包囊，外面再包囊一层报刊，以站立方法放入蔬菜水果冰箱冷藏，能够 储存2～3天。
二.青枣和什么一起打汁好吃
青枣和什么一起打汁好吃：菠萝蜜
原材料：菠萝蜜一个半，青枣一个，纯蜂蜜适当。
作法：
1、把青枣清洗，除去棱上的硬边，切片。
2、菠萝蜜清洗削皮一分为二，将在其中的一办切割成一小块。
3、将准备好的菠萝蜜块和青枣块一起放进果汁机中拌和熬汁。
4、将打好的水果汁添加适量的纯蜂蜜调料就可以。
三.青枣和什么一起打汁好吃：椰子鞋
原材料：一个椰肉的量，牛乳250克，青枣一个。
作法：
1、椰子鞋开启取下椰子肉，椰子肉切割成片状预留。
2、青枣清洗，去除棱上的硬边，切片预留。
3、提前准备一盒纯奶。
4、将所述原材料一起放进多功能料理机中搅拌均匀就可以。
四.青枣和什么一起打汁好吃：丝瓜
原材料：丝瓜一根，青枣一个，纯蜂蜜适当。
作法：
1、把青枣清洗，除去棱上的硬边，切片。
2、丝瓜清洗去皮切成一小块。
3、将准备好的丝瓜块和青枣块一起放进果汁机中拌和熬汁。
4、将打好的水果汁添加适量的纯蜂蜜调料就可以。
五.青枣和什么一起打汁好吃：梨子
原材料：梨子一个，青枣一个。
作法：
1、把青枣清洗，除去棱上的硬边，切片。
2、梨子清洗去皮切成一小块。
3、将准备好的梨子块和青枣块一起放进果汁机中拌和熬汁就可以。
六.青枣和什么一起打汁好吃：苹果
原材料：苹果一个，青枣一个，纯蜂蜜适当，水适当。
作法：
1、把青枣清洗，除去棱上的硬边，切片。
2、苹果清洗去皮切成一小块。
3、将准备好的苹果块和青枣块加适度的水一起放进果汁机中拌和熬汁。
4、将打好的水果汁添加适量的纯蜂蜜调料就可以。
七.吃青枣要注意什么
1、青枣带有神经毒素，吃后轻度者仅会造成打嗝儿、呕吐，但内毒素如传造成 头部，则可能会导致观念错乱乃至身亡。
2、青枣亦带有有小毒物质草酸，部分肾病患者进餐青枣后，没法将草酸排出来身体之外，除草酸会与身体中钠离子融合造成结石，并指肾病患者进餐小量亦还有机会中毒了。患者中毒了后会出現神智不清的症狀，但一般正常人进餐沒有问题。
3、青枣里的神经毒素，现阶段医界尚不清楚是啥，并且都没有解毒药，须靠活性碳洗肾才可以排出来;因而有高血压、糖尿病等病症的人，在服用前特别注意自身的肾脏功能。而肾功能不太好的人，则干万不可以服用青枣。
4、青枣中的神经毒素，会对人体神经中枢造成影响，一切正常状况之中会被身体肾脏功能给与清除，但中重度慢性肾脏病患或者尿毒症患者，会因为神经毒素没法清除而造成食物中毒症状。