热锅冷油辣椒的做法有很多，无论哪样作法都挺简易的，熟油辣子吃起來简直一大享有，麻辣爽口，无论是凉菜還是炒面，吃起來全是很舒服的，很多人只喊美味，但还不容易做熟油辣子，不容易做那吃也不便捷了，针对吃客而言怎么可以忍，接下去我们讨论一下热锅冷油辣椒的做法有什么，等学好就可以自己在家干了。
一.材料准备
辣椒粉 (依据家中而定)，食用油 (依据辣椒粉而定)，五香粉 小量，葱蒜 小量，麻椒 小量。
二.流程
1.原材料提前准备环节。准备好辣椒粉，五香粉，麻椒，葱蒜。辣椒粉依据自己家的人口数量状况和本人对朝天椒的喜爱和吃的量来决策，葱切割成小段，葱姜切割成片状就可以。
2.操作过程环节。实际操作一：热锅烧上适当食用油（理应依据辣椒粉的量来决策，可依据自身的工作经验来分辨，自然也可能并不是很精确，但要确保剩余油要遮盖住辣椒粉）。
3.实际操作二：葱蒜下油锅，炸干炸黄，随后用漏勺捞出来丢掉就可以。
4.实际操作三：葱蒜炸完捞起来以后，将少量麻椒入锅，炸成香气捞起来丢掉就可以，随后关火拼等候油制冷至七八成热。
5.实际操作四：将七八完善的油倒进辣椒粉里，顺着同一个方位边到边拌和，油倒完后添加小量的五香粉就可以。那样，熟油辣子就搞好了，在用餐的情况下就可以美美哒的享有了！！！
三.常见问题
在炸葱蒜的情况下要避免 溅出去的油伤到自身；
在拌和的情况下尽可能顺着同一个方位，一直顺时针方向或是一直反方向。
四.吃辣忌讳
1.痔疮病人
日常生活身患痔疮的盆友不在少数。有痔疮的盆友干万留意，虽然朝天椒带有丰富多彩的维他命C，殊不知有痔疮的人到吃完朝天椒后却非常容易痔静脉血肿水肿，进一步加剧痔疮，进而产生肛门脓肿。此外朝天椒还会继续加剧便秘，使痔疮加重。
2.已经服食中药材者
研究发现，吃辣椒素会毁坏中药疗效，因此 服食中药材的另外，应忌食刺激性食物。服中药材的患者，在饮食搭配层面应口味淡，不可以吃辣和一切带有刺激性要素的食材，应宜多吃膳食纤维的食材，禁吃朝天椒、箩卜、圆葱等刺激强的食材，不然会不利病况减轻。
3.心脑血管病症病人
辣椒素会使血液循环系统加重，心跳很快，心跳过速，短时间很多服食，能致亚急性心力衰竭乃至卒死。
4.身患肾病者
甜味食材调料朝天椒中的辣椒素是根据肾脏功能代谢，不利于肾实质体细胞，比较严重可造成肾脏功能改变，乃至出現肾功能衰竭。
5.孕产
这类群体服用甜味食材，会出現口舌生疮、便秘等上火的症状，也会因喂奶宝宝使之生病。
6.甲亢患者
因为患者自身就心跳快，食辣后会使心率更快，加剧病况。
7.身患红眼病与角膜炎的患者
朝天椒等性热佐料会使眼周毛细血管扩张血肿，造成 眼周免疫力下降，令人非常容易感染红眼病。因而，有红眼病、角膜炎等病症的病人在病发期内，应当严防朝天椒。由于吃甜味食材易上火，进而加剧病况。