大家都了解纹身吧?实际上这一词句不仅意味着的是刺青，也是一种食材的食用方法，也就是别名的直接生吃。北京等地域，很多人都喜欢吃肠子纹身，想一想就要人钦佩。要了解肠子但是存储排泄物的地区，假如吃的情况下不清理干净，毫无疑问对身体危害。那麼，猪肠如何清洗才可以洗干净?
方式一：
1、最先，将肠子旋转回来。便是把握住肠子一头，把另一头往这头塞，塞完就可以翻过去，自来水简易冲一下。
2、随后，用盐一小把，小麦面粉一大把，再天赋加点醋还可以，还能够放点素油搓揉肠子。
3、肠子里面一些淋巴结要割下来，人体脂肪最香存着。搓到感觉类似干净，过冲洗净才行。
4、最终，再把肠子旋转回原状，再次冲一下用冷水浸洗干净就可以。
方式二：
1、最先，将肠子放进可口可乐中腌三十分钟，再放进洗米水中手洗，能快速洗去肠子的臭味。
2、随后，把猪大肠放置冷水里洗掉黏液后，在猪大肠内外撒上适当小麦面粉，反复搓揉几次。小麦面粉具备较强的吸咐功效，以小麦面粉清洗猪肚和猪大肠，不仅能够 去异味，并且更易浸洗干净。
3、最终，再用冷水清洗，随后将猪大肠过一下开水，捞起来过凉，用刀刮掉废弃物。
4、将猪大肠放到淡盐醋混和水溶液中侵泡一会儿，掐掉脏污。再将其放进洗米水中泡一会儿，随后在冷水中轻轻地手洗二遍就可以。若在洗米水里放几块橘皮，臭味更易去除。
不适合服用猪肠的群体：
最先，猪肠的胆固醇成分十分高。这些身患高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病症的病人不应多食，孕妇都不应多食。
除此之外，猪肠性生寒发烧感冒期内最好是不必服用。一样，脾虚大便糖稀者也不能服用。