很多人都常常会吃韭菜鸡蛋饺子或黑木耳猪肉饺子，可是大伙儿沒有试着过把苋菜黑木耳生猪肉配搭在一起做饺子，许多 人到吃粽子的情况下，一直喜欢吃一些包馅较为简单的，但事实上把把水饺馅做的丰富多彩一些，那样吃起來会更有成就感，并且更浓醇，在调肉馅的情况下要留意方式和全过程。
制做原材料
主要材料;肉馅 300克，苋菜 200克，黑木耳 100克
辅材;姜蒜 适当，盐 3克，生抽 5克，芝麻油 适当，味精 2克， 白胡椒粉 2克，生鸡蛋 2个，植物油 适当
做法
1 小麦面粉添加一个鸡蛋和水搓成硬软适当的面糊饧至30分钟。
2 饺子馅添加姜蒜 盐 生抽 芝麻油 味精 白胡椒粉 糖 生鸡蛋
3 搅拌匀称至上力。
4 黑木耳提早泡开并切碎。
5 苋菜清洗，沥干水份。
6 把切碎的黑木耳添加饺子馅中，搅拌均匀。
7 再添加剁碎的苋菜后添加植物油。搅拌均匀。生产最终添加油能够封死苋菜的水份，不容易出汤。疫苗
8 将饧好的面搓成条，切割成小剂子。
9 取一小剂子擀成正中间厚旁边薄的皮。
10 把包馅放到饺皮正中间。
11 包成水饺。 把包裹的水饺正中间有间距的堆放好。
12 锅中添加水烧开后添加1勺子盐，入水饺。煮至浮上来时，反复几滴水2次。捞起来就可以服用。