东瓜瘦肉汤是味儿较为口味淡的一种汤，营养成分作用十分的非常好，关键的原材料便是东瓜和猪瘦肉，平常适度的喝一些，有非常好的祛湿消肿的功效，有非常好的保健养生的实际效果，较为合适糖尿病人和肾病病人来食用，就会有一定的消肿的功效，此外可以合理的避免糖份转换为人体脂肪，适度的喝也是有非常好的减肥瘦身的功效。
东瓜瘦肉汤有什么功效
冬瓜汤是以东瓜为关键食物的家常汤菜，东瓜酥烂，汤味芳香。养颜美容，营养成分丰富多彩。东瓜含维他命C较多，且钾盐成分高，醋酸盐成分较低，高血压、慢性肾脏病、浮肿病等病人食之，可做到消肿而不伤气正的功效。
东瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原转换为人体脂肪，加上东瓜自身没有人体脂肪，发热量不高，针对避免身体长胖具备关键实际意义，还能够有利于身材健体。
作法作法一原材料：东瓜400克、猪瘦肉100克。流程：将猪瘦肉切割成丝袜高跟鞋，东瓜切成片，加冷水3-4碗熬汤，慢火煲一小时上下即成。作法二原材料：东瓜400克，冬菜2汤勺，瘦猪肉150克。作法：东瓜削皮、瓤，清洗，切硬粒。冬菜清洗抹干水。瘦猪肉清洗，抹干剁细，加调味品腌10分钟。添加适量水烧制，放进东瓜烧滚，下猪瘦肉搅拌熟后，下冬菜，放盐调料即成 。
作法三原材料
猪瘦肉200克，东瓜200克，薏苡仁8克， [1] 葱10克．调昧料盐6克，鸡精2克．作法1．冬爪清洗切滚刀块，猪瘦肉清洗切一小块，葱择清洗切条．2．锅中灌水煮沸，放进猪瘦肉、薏苡仁焯水，捞起来清洗后放进锅中，添加适量水．3．火灾烧开，再改成文火煲l钟头，添加东瓜、葱段再次煲至东瓜熟，加入盐、鸡精就可以．