猪瘦肉的营养成分是较为高的，较为普遍的有瘦猪肉、牛猪瘦肉，它带有丰富多彩的蛋白，也有多种营养元素和矿物，平常适度的吃一些，对人体全是有益处的，猪瘦肉不象白肉，带有过高的人体脂肪，所以说吃起來更加身心健康，猪瘦肉的食用方法也比较多，能够制成汤来喝，在调理脾胃层面的实际效果是很好的。
瘦肉水的营养成分营养成分
生猪肉是现阶段在我国老百姓饭桌上关键畜类食品之一。由于生猪肉化学纤维比较软细，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中带有较多的肌间人体脂肪，因而，历经烹饪生产加工后肉味非常美味。另外也是动物类人体脂肪和蛋白的关键来源于。
针对人而言，猪基本上全身是宝，它的每个位置，包含猪的血，都富有营养成分，能够做成各式各样的美味可口食品。生猪肉带有蛋白、人体脂肪、矿物及动物胶和多种多样碳水化合物等。食后有补阴涧燥，益生津的作用。本产品为肉体多情之品，甘、咸人肾，可清肝火血、益肾气，使精血肿旺，筋强骨健，常见于医治肾气虚引发腰酸腿软：肠胃两虚引发的怠倦困乏、食欲不佳、门内少津等症状。
适用范围
一般正常人和身患病症之平均能食之，但食之过多，便让人摄取了过多发热量，不必要的发热量转换为人体脂肪在人体内存储，就致人肥胖症，肥胖症则高发多种多样病症。
多食或冷饮生猪肉易造成肠胃饱涨或肠鸣腹泻；针对人体脂肪及动物油，患高血压或偏瘫(中风)病患及胃肠阴虚内热、虚肥人体、湿痰盛、宿食不融者应慎食或者少食之。
生猪肉适合肾阴虚不够、头昏、贫血、老年人燥咳无痰、大便干硬及其营养不良者服用；对寒湿侧重、湿痰偏盛、舌苔厚腻的人，禁吃生猪肉。
猪肉皮和猪脚具备“和血气、润皮肤、可美容护肤”的作用，追求美丽的女士可以多服用猪肉皮和猪脚。