美味的食物是大家较为钟爱的,非常是当自己制作出美味食物时是最让人引以为豪的一件事。日常生活有很多的美味可口都能够自己制作,比如,粘米粉蒸糕便是一种十分火爆的美味可口,是点心中的意味着之一,下边就讨论一下自制糯米粉蒸糕怎么做的解读吧,有兴趣爱好的人员能够了解一下。
1、先提前准备粘米粉、红豆沙馅、大枣。
2、把水尝试倒进粘米粉中,一边倒,一边搅。搅到成粘稠。
3、将檽米糊上锅蒸,蒸15分鐘,取下放凉。蒸糯米糊的情况下,能够把大枣一起煮熟。
4、另取一个碗,放进粘米粉,放入微波炉加热里,高火加温一分钟取下。檽米糊和檽米粉剂都5、做熟透,下边刚开始包花式了。
6、第一种:檽米红芝麻汤圆。取一团檽米糊,在碗里蘸点粉剂,在手上团成团。
把团再挤扁,上边放上红豆沙馅。
7、用力兜起檽米皮,上边收边,捏住。扣在菜盘里,一个檽米红芝麻汤圆就搞好了。
8、第二种:檽米豆沙卷。用擀面棍擀发展条的片。
9、用勺背将面片上的红豆馅抹匀。
10、从一端刚开始连皮带馅翻卷。
11、卷到另一端,叠成个圆鼓鼓的条。
12、用干净的刀迅速从正中间割开,檽米豆沙卷就做完了。
13、第三种:檽米三角。将煮熟的檽米,取一团,按成扁片,正中间放上红豆馅。
14、将三个边另外向正中间聚扰,用大拇指、无名指和中拇指把口捏住。就包变成一个檽米三角。
15、第四种:枣窝头。将熟檽米放到手内心,搓成窝头状。
16、将煮熟的红枣从侧边切割成一条一条的,切完,正中间的核也除掉了。
17、把枣条标准地按在窝头上,一个漂亮的枣窝头就完成了。
18、第五种:檽米红豆沙饺。把红豆沙放进按扁的熟檽米正中间。
19、随后两侧折起来,2个边沿捏在一起,揉成个檽米红豆沙水饺。
20、第六种:糯米红枣蝴蝶花糕。把熟檽米揉发展条,用力从正中间掐细,产生一个丝带蝴蝶结的模样。
21、把二粒干红枣按在两侧的檽米结上,就完成了。
22、把这六种花式糯米蒸糕放到盘里,凑在一起,美味又漂亮。放进冷藏室一小时后再吃,味儿更强。