秋葵是生活起居中备受大家钟爱的一种蔬菜水果，新口味清新与众不同并且营养成分高而备受大家的热烈欢迎。它的作法有很多种多样，最普遍的便是炒海，作法比较简单并且易懂，要是准备好所需要的食物，再依据得出的流程一步步进行就可以作出爽口的炒秋葵，大家还能够添加生鸡蛋等食物。
作法一
一、食物明细：
秋葵350G
盐味精米酒少量
二、烹制流程
1、秋葵买回来清洗，对半割开预留。
2、热锅入油，倒进秋葵煸炒一会儿，添加米酒，低火焖15分鐘上下。
3、添加盐味精调料，起锅。
作法二
主要材料：秋葵200g 生鸡蛋3个
辅材：盐适量 油适当
二、黄秋葵炒蛋的作法流程
1、准备好生鸡蛋和秋葵，秋葵清洗；
2、锅中烧开水，把秋葵全部装进去烫2分鐘；
3、捞起来沥水，切除根处；
4、切割成片状，五角星样子就出来；
5、生鸡蛋打撒；
6、炒菜锅烧开，放少量油，把鸡蛋液装进去炒过后盛出预留；
7、姜削皮切条；
8、炒菜锅烧开，加点油，把姜片装进去煸炒；
9、放进切完的秋葵再次煸炒；
10、秋葵是烫直的，因此 基本上也半生不熟了，简易煸炒一下就可以把炒好的生鸡蛋装进去，加盐调料煸炒匀称就可以盛盘了；
11、摆盘。
小提示
嫩果(荚)肉质地细嫩、润化，口味与众不同，营养成分高，谌比山参（在韩日即称之为翠绿色山参）却比山参更合适平时食疗。可炒食、烹煮、拌凉菜、制罐厂、熬汤及冷冻生产加工等。幼果中还带有一种粘性物质，可促进消化，治疗胃病、胃溃疡，并可保护肝脏及提高身体体力。叶子也可食。花、種子和根对恶疮、痈疖有功效，有一定的防癌功效。種子中带有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物，能获取植物油脂、蛋白或做为现磨咖啡的替代物。 外国人归还秋葵起了一个更非常容易被记牢的姓名——“植物伟哥”。这一奇妙的蔬菜水果可以活性男士神经中枢和男性器官，在其中起根本性的物质便是里边的粘液。