很多人 都热衷特色美食，但大量的美食专家都更喜欢亲自动手衣食无忧。卷心菜别名包心菜，是既营养成分又美味可口的瓜果蔬菜。是很多家中餐桌上不可或缺的一道菜。馍馍大伙儿就更不生疏了，也是每家每户不可或缺的正餐之一。而圆白菜炒馒头是一道美味可口身心健康的菜肴。下边就追随网编的步伐一起来看一下圆白菜炒馒头如何做吧！
（一）用材
主要材料
生鸡蛋 一个
馍馍 一个
猪瘦肉 少量
卷心菜 1/4
调味品
油 适当
盐 适当
（二）详尽流程
最先我们准备好需要的食物。卷心菜清洗，切条。
猪瘦肉切割成丝。
打撒一个鸡蛋。
馍馍切割成一小块。
鸡蛋液中添加馍馍块和少量小宝宝盐调料，拌和至馍馍匀称地裹上鸡蛋液。
食物准备好后，热锅给油。
放进丝袜高跟鞋，煸炒至掉色。
加卷心菜，煸炒一下。最终添加裹到了鸡蛋液的馍馍块。
略微煸炒，炒至馍馍表层的鸡蛋黄凝结，变为橙黄色就可以。
一道不一样口味的炒馒头就制做完成了。
（三）卷心菜营养成分
卷心菜又叫包心菜（cabbage），别名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的绿色植物，为洋白菜（Brassica oleracea L.）的变异。别名包心菜、洋白菜、肉疙瘩白、油麦菜、卷心菜、甘蓝菜、莲花白等。二年生草本植物，被粉霜。矮且粗大一年生茎肉质地，不发枝，翠绿色或浅绿色。基生叶大部分，质厚，逐层包囊成球状体，扁球型，直徑10-30公分或更大，奶白色或浅绿色；始于地中海沿岸，16新世纪刚开始传到我国。洋白菜具的耐低温、抗病性、适应能力强、易贮耐运、生产量高、质量好等特性，在我国全国各地广泛种植，是中国东北、大西北、华北地区等地域春、夏、秋天的关键蔬菜水果之一。约90%的成分为水，含有维他命C，在世界卫生组织组织强烈推荐的最好食材中排行第三。北京市称肉疙瘩白。卷心菜和绿甘蓝和肉疙瘩白是三种菜，肉疙瘩免费起來有一点辣，绿甘蓝有点像肉疙瘩白，可是吃起來更辣，卷心菜从侧边看要比此外二种要扁，而别的二种从哪一个角度观察比卷心菜鼓。
（四）馍馍营养成分
馍馍，又称作馍、馒头（在山西方言、陕西省西府土话、闽方言，河南省、江苏省北边、安徽省北边、山东省中、中西部有此叫法，馍字是后创字，有些人觉得馍字来自馒字在以前晋语的字读音。陕西关中、中华等地称作馍），我国汉人传统式面点之一，一种用面团发酵把它蒸成的食品，形圆而突起。本有馅，后称无馅的为馍馍，有馅的为小笼包。一般 大家挑选馍馍来做为正餐。馍馍把小麦面粉放水、糖等调均匀，发醇后煮熟而成的食品，制成品外形为半球型或条形。在长江中下游地区，在制做时添加肉、菜、豆蓉等包馅的该类面点都全都称为馍馍，而无馅的馍馍叫白面馒头。味儿爽口绵软，营养丰富，是饭桌上不可或缺的正餐之一。我国地域辽阔，中华民族诸多，口感不一样，做法各不相同，从而发展趋势出了各种各样的馍馍，如白面馒头，玉米面馒头、菜馍馍、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，全麦馒头，称呼也各有不同。